Nem vagyunk benne biztosak, hogy 10 éve is értettük volna, mit takar ennek a desszertnek a neve, de mára szerencsére elérhető az egészséges chiamag és az isteni zöldtea-őrelmény is, így jó kis japán hangulatú desszertet készítettünk belőle. Akkor a legszebb, ha egy-egy koktélcseresznyével a tetején tálalod.
Egy kevés kivi és néhány koktélcseresznye is jól mutat a tetején.
Fotó: sveta_zarzamora
Chiapuding matchahabbal
Hozzávalók: 2 személyre
Hozzávalók
- 2 deci habtejszín
- 1 evőkanál matchapor
- 2 evőkanál porcukor
- 4 púpozott evőkanál chiamag
- 4 deci mandulatej
- 6 evőkanál cseresznyeszörp
Előkészítési idő:
10 perc
Elkészítési idő:
30 perc
Elkészítés
A chiamagot oszd el két pohárban, öntsd fel a tej és cseresznyeszörp keverékével egyenő arányban. Jól keverd fel és tedd félre egy éjszakára. Másnap verd fel a tejszínhabot a cukorral, és ha ezzel megvagy, keverd el benne a matchaport és ezzel a tetején tálald. Reggelire és különleges desszertként is bevethető.
