A rántott cukkini ezzel a csavarral lesz igazán világbajnok

Olvasási idő kb. 1 perc

Vagyis parmezános dióba forgatva sütés után.

Egy-egy nagyobb szeletből akár vega hamburgert is készíthetsz egy kis paradicsomlekvárral és olvadt bivalymozzarellával.

Parmezán és dió keverékében még finomabb.
Fotó: cunfek

rántott cukkini sajttal

Hozzávalók: 3 személyre

Hozzávalók

  • 2 darab cukkini felkarikázva, besózva
  • 2 nagyobb darab tojás
  • a panírozáshoz liszt és zsemlemorzsa
  • 4 evőkanál reszelt parmezán
  • 3 evőkanál darált, pirított dió
  • só és friss őrölt bors
Clock icon
Előkészítési idő: 10 perc
Elkészítési idő: 35 perc

Elkészítés

Panírozd be a hagyományos módon a cukkiniket lisztbe, tojásba és zsemlemorzsába, majd bő, forró olajban 2-3 perc alatt süsd készre a szeleteket. Amint elkészült, csöpögtesd le és még melegen forgasd a kissé besózott parmezán-dió keverékbe.

Múzsák a csók után könyv

Múzsák a csók után

Mi történt Szendrey Júliával, miután visszautasította „a nemzet özvegye” szerepét? Miért nem állt szóba egymással Babits felesége és lánya a költő halála után? A kötet nagy íróink, költőink életének legfontosabb női szereplőit helyezi a középpontba: húsz magyar múzsa élettörténetébe nyerhetünk bepillantást. Olykor felemelő, máskor tragikus női sorsok gyűjteményét tartja kezében az olvasó, amelyből kiderül: a halhatatlanságért sokszor a személyes boldogsággal kell fizetni: a kötet harmadik kiadása már a nyomdában.

Rendeld meg a kiadó oldalán kedvezményesen!

hirdetés

Szabó Eszter
Szabó Eszter
Oszd meg másokkal is!

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Világom

Ezen a reptéren úgy érezheted magad, mint egy erdőben

Egy repülőtér általában a rohanásról, a sorban állásról és a zajról szól. Van azonban egy különleges reptér a világon, ahol már az érkezés pillanatában lelassul minden, és a természet közelsége fogadja az utazót.