Ezt készítsd el cukkinivel: zöldséges tésztasaláta tonhallal

Szerző avatárja
Szabó Eszter 2020. 07. 22. 06:00

Olvasási idő kb. 1 perc

Durumtésztával készítve izgalmas, nyári fogás lesz, amihez mindenképpen kell egy kevés citromfű vagy annak híján egy kevés citromhéj a tetejére.

Ne hallgass ránk, reszeld rá a kedvenc sajtod, a mozzarella-grana padano csak egy a millió lehetőség közül.

Házi széles metélttel is remek.
Fotó: luchezar

Zöldséges tésztasaláta tonhallal

Hozzávalók

  • 2 bögre durumpenne
  • 15 deka tonhal (konzerv vagy frissen sült)
  • 1 kisebb darab cukkini
  • 10 deka mozzarellagolyó
  • 5 deka reszelt grana padano sajt
  • néhány levél friss citromfű összevágva
  • ízlés szerint só és frissen tört rózsabors
  • 2 evőkanál zöld olívabogyó
  • 3 gerezd fokhagyma összetörve
  • 5 darab aszalt paradicsom felkockázva
Clock icon
Előkészítési idő: 10 perc
Elkészítési idő: 20 perc

Elkészítés

Főzd meg a tésztát lobogó, sós vízben, közben a forró olajra dobd a fokhagymát és a cukkinikockákat. Öt perc után le is veheted a tűzről, majd add hozzá a tonhalat, a tésztát és sorban a többi hozzávalót. Langyosan a legfinomabb. 

Múzsák a csók után könyv

Múzsák a csók után

Mi történt Szendrey Júliával, miután visszautasította „a nemzet özvegye” szerepét? Miért nem állt szóba egymással Babits felesége és lánya a költő halála után? A kötet nagy íróink, költőink életének legfontosabb női szereplőit helyezi a középpontba: húsz magyar múzsa élettörténetébe nyerhetünk bepillantást. Olykor felemelő, máskor tragikus női sorsok gyűjteményét tartja kezében az olvasó, amelyből kiderül: a halhatatlanságért sokszor a személyes boldogsággal kell fizetni: a kötet harmadik kiadása már a nyomdában.

Rendeld meg a kiadó oldalán kedvezményesen!

hirdetés

Szabó Eszter
Szabó Eszter
Oszd meg másokkal is!
Címkék
Offline recept tonhal cukkini

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Jewel Changi Airport, Singapore - 5th August, 2019: Visitors tour around the Rain Vortex inside the Jewel area at Changi Airport. It's the world's tallest waterfall at 130 ft in height and surrounded by a four-storey terraced forest. The Jewel complex and waterfall was designed by Moshe Safdie.
Világom

Ezen a reptéren úgy érezheted magad, mint egy erdőben

Egy repülőtér általában a rohanásról, a sorban állásról és a zajról szól. Van azonban egy különleges reptér a világon, ahol már az érkezés pillanatában lelassul minden, és a természet közelsége fogadja az utazót.