Már kapható friss, itthoni eper, és sajnos csak néhány hetünk van arra, hogy elkészítsük vele a legfinomabb dzsemeket, krémeseket és néhány olyan különlegességet, amit ezen a héten dobtunk össze az egyik legfinomabb gyümölcsből.
Ez a jó kis desszert egyrészt arra is alkalmas, hogy a gyerekekkel összedobj valami egyszerűt, és arra is, hogy az ember egész nap rájárjon, amíg semmi nem marad belőle. Ha desszertként tálalnád, egy kis mentasziruppal készült, epres gyümölcsraguval dobd fel!
Kakaóporba forgatva is finom.
Fotó: ThitareeSarmkasat
epergolyó
Hozzávalók
- 30 deka friss eper felkockázva
- 1 tubus sűrített tej
- 1 mokkáskanál só
- 20 deka zabpehely
- kókuszreszelék, mandulaliszt vagy kakaópor (a forgatáshoz)
Előkészítési idő:
10 perc
Elkészítési idő:
30 perc
Elkészítés
Dolgozd el egymással a hozzávalókat egy aprítógépben, de akár egy villával is összetörheted az epret, így könnyű elkeverni a többi hozzávalóval. Legalább negyedórára tedd a hűtőbe, majd formázz belőle golyókat és forgasd meg a kókuszreszelékben, mandulában vagy kakaóporban.
