A legegyszerűbb pizza összeállításához mérned sem kell a hozzávalókat – itt a bögrés recept!

Állítsd be Google keresőjét, hogy a találatok között biztos ott legyen a Dívány!

Ha neked sem barátod a konyhai mérleg, és ha mérés helyett bögrés változatban oldanád meg a pizzatészta készítését, akkor ez a recept lehet a kedvenced.

Ahhoz, hogy a házi pizzád alapjának elkészítése se okozzon gondot, egy egyszerű, bögrés pizzatésztareceptet is hoztunk, amiből egy hatalmas vagy két kisebb pizza jön ki. Ez a recept annyira egyszerű, hogy felírod sem kell, ha egyszer elkészíted, nagyon kell dolgoznod azon, hogy elfelejtsd. A képlet: fél zacskó élesztő, fél bögre víz és minden más hozzávalóból egy.

Ebből egy nagyobb pizza lesz vagy két kisebb.

Fotó: Monty Rakusen

pizzatésztarecept

Hozzávalók: 1 személyre

Hozzávalók

• 1 bögre liszt
• 0,5 bögre langyos víz
• 0,5 tasak élesztő
• 1 teáskanál cukor
• 1 mokkáskanál só
• 1 evőkanál olívaolaj

Előkészítési idő: 10 perc

Elkészítési idő: 80 perc

Elkészítés

Futtasd fel az élesztőt a cukorral a vízben, majd ha ezzel megvagy, a hozzávalókat gyúrd rugalmas tésztává. Keleszd 1 órán át, majd nyújtsd fél centi vastagra, és hagyd még pihenni, amíg előkészíted a hozzávalókat. A kész pizza legalább 270 fokon süljön, így nemcsak hamarabb elkészül, de az állaga is sokkal jobb lesz. Ne süsd túl – ha vékony a tészta, 10 perc alatt elkészül a pizza ezen a hőfokon.