Ha nálatok is maradt egy kevés húsvéti sonka, itt az idő, hogy a hagyományos receptek mellett egy-két különleges szendvicsben, quiche-ben és tésztába burkolva is megkóstoljátok. Erre adunk tippeket ezen a héten.
Egy nagy adag jégsaláta és akár néhány vékony szelet alma és szárzeller is kerülhet ebbe a szendvicsbe, amit rozskenyérrel, vagy akár kalácsszeletekkel is elkészíthetsz – a kéksajt kedvelői biztos, hogy szeretni fogják.
kéksajtos-sonkás húsvéti szendvicset
Hozzávalók: 2 személyre
Hozzávalók
- 2 kisebb szelet felaprított jégsaláta
- 1 darab alma lereszelve
- 2 darab sült sonkaszelet
- 5 deka kéksajt
- 7 deka mascarpone
- 4 szelet vékonyra szeletelt (rozs)kenyér
- 1 evőkanál kapribogyó
- ízlés szerint só és fehér bors
Előkészítési idő:
5 perc
Elkészítési idő:
15 perc
Elkészítés
Keverd el a kéksajtot a mascarponéval és a kapribogyóval, majd pirítsd meg a kenyérszeleteket és kend meg őket a krémmel. Az így elkészült alapra halmozd a salátát, a sonkaszeleteket és egy kevés almát, majd ha ezzel megvagy, már tálalhatod is a különleges szendvicset.
