Pánikolsz az élesztőhiány miatt? Inkább nem mennél most vásárolni? Hogy lesz ebből köret, reggeli, ha még a kenyér is elfogy? Már mutatjuk is – ezen a héten élesztő nélkül készült klassz kenyérhelyettesítőkkel és köretekkel készültünk. Ez a kapros köret egy jó kis tejfölös harcsapaprikás mellett a legfinomabb.
Ez a palacsintametélt olyasmi, mint egy gyors tésztaköret, ami klasszul működik raguk és tokányok mellett, arról nem beszélve, hogy ha dupla adagban készíted, a desszertet is egyszerűen letudod vele.
A kaprot a tésztába keverd, aztán vágd csíkokra.
Fotó: Mariha-kitchen
fűszeres palacsintametélt
Hozzávalók: 3 személyre
Hozzávalók
- 1 kisebb csokor összevágott kapor
- 1 bögre liszt
- 2 evőkanál olaj
- 2 darab tojás
- 1 bögre langyos tej
- 1 kávéskanál só
- 1 teáskanál cukor
- 1 kis pohár szódavíz
Előkészítési idő:
5 perc
Elkészítési idő:
40 perc
Elkészítés
Keverd el simára a palacsinta hozzávalóit, majd add hozzá a kaprot is, és egy kevés olajon süsd ki a palacsintákat. Ha ezzel megvagy, tekerd fel és vágd csíkokra őket, és már tálalhatod is. Klasszul helyettesít minden tésztás köretet, és fűszerekkel, olajokkal ízlés szerint variálható.
