Ha az év első napjain azon tűnődsz, vajon hogyan lehetne az elsején könnyelműen kijelentett fogadalom ellenére valami nagyon édeset és csokisat befalni, készítsd el ezt a pudingot, megígérem, hogy nem lesz avokádóíze.
Ha szeretnéd feldobni, eperszeletekkel, egy fél adag presszóávéval, egy csipet sóval vagy tört, pirított mogyoróval teheted meg – utóbbival kifejezetten egészséges és tartalmas reggelit készíthetsz belőle édesszájúaknak.
Két rétegben még látványosabb.
Fotó: Mizina
avokádópuding
Hozzávalók: 2 személyre
Hozzávalók
- 2 nagyobb darab puha avokádó
- 3 nagy evőkanál méz vagy porcukor
- 2 nagy evőkanál kakaópor
Előkészítési idő:
5 perc
Elkészítési idő:
15 perc
Elkészítés
Csak dolgozd el egymással a hozzávalókat az aprítógépben, és ha nem ragaszkodsz a 3 összetevőhöz, egy kis presszókávét és egy fél kiskanálnyi sót is keverj bele. Ebből két, viszonylag kis adag lesz, de akár duplázhatod is a mennyiséget, és készíthetsz egy zöld réteget ugyanennyi cukorral, sóval, vaníliakivonattal és egy fél banánnal. Két rétegben menő vegán desszertként is megállja a helyét, amit eperszeletekkel és kókuszcsipsszel díszítve tálalhatsz.
