Van élet a főzeléken túl: magyaros lencseburger füstölt sajttal

Szerző avatárja
Szabó Eszter 2019. 12. 26. 12:04

Olvasási idő kb. 1 perc
Google Állítsd be, hogy a Dívány az elsők között legyen a Google-találatokban!

Emlékszel még a régi hamburgerekre, amik édes zsömlében készültek csalamádéval, ketchuppal és jó sok sajttal? Mutatjuk, hogy csináld meg lencséből a menő, retró strandkaját.

Egy jó kis lencsefasírt, füstölt sajt és csalamádé dobja fel ezt az újévi fogást, aminek lencsefasírtjába egy kis csili és füstöltpaprika-por is kerül. Még hogy lencséből nem lehet isteni dolgokat készíteni!

Hát ez jól néz ki azért.
Fotó: caronwatson

magyaros lencseburger füstölt sajttal

Hozzávalók: 4 személyre

Hozzávalók

A szendvicshez:

  • 4 darab édes hamburgerzsömle
  • 4 nagy evőkanál csalamádé
  • 4 evőkanál ketchup
  • 4 szelet füstölt sajt lereszelve
  • 4 evőkanál majonéz
  • 4 darab nagy salátalevelek

A fasírtokhoz:

  • 1 nagy evőkanál füstöltpaprika-por
  • 1 bögre lencse
  • só
  • 1 mokkáskanál kömény
  • 1 mokkáskanál
  • 1 mokkáskanál vöröshagymapor
  • 1 tojás
  • 2 evőkanál zsemlemorzsa (és még egy adag a sütéshez)
  • 1 fél mokkáskanál csilipor
Clock icon
Előkészítési idő: 5 perc
Elkészítési idő: 50 perc

Elkészítés

A lencsefasírthoz főzd meg a lencsét sós vízben, dolgozd el egy aprítógépben a többi hozzávalóval, és morzsába forgatva süsd meg bő olajban, közepes lángon. 

A szendvicsekhez pirítsd meg a hamburgerzsömléket, egyik felüket ketchuppal, a másikat majonézzel kend meg, majd jöhetnek a salátalevelek, a csalamádé, arra a hús még forrón és végül a sajtszeletek. Nem kell ebbe más, szuper vega szendvics lesz belőlük!

Elveszett harmónia

Elveszett harmónia

Előrendelhető a Dívány új könyve, az Elveszett harmónia, melynek segítségével megértheted, hogy a széthullás nem a vég, hanem a kezdet. Tóth Réka Ibolya saját módszerével mutatja meg, hogy a harmónia nem elérhetetlen vágy, hanem az az alapállapot, amelybe te is visszakerülhetsz. Önmagad megértése, valamint a QR-kóddal elérhető meditációk és testtudatos gyakorlatok segítenek a gyógyuláshoz vezető útra lépni, így megszabadulhatsz az ismétlődő mintáktól és a régi szenvedéstől.

Keresd a könyvet az Inda Press Kiadó kínálatában!

hirdetés

Szabó Eszter
Szabó Eszter
Oszd meg másokkal is!
Címkék
Offline recept szilveszter lencse lencseburger vega hamburger

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

hodász andrás
Offline

Hodász András: Rendszeresen álmodom, hogy misézek, nagyon hiányzik

Uram, te mindent tudsz címmel jelent meg Hodász András önéletrajzi könyve, amelyben a papságig vezető útját, szolgálatban töltött éveit és kilépésének történetét írta meg – kiégése krónikájaként. Sokan, sokféleképp elmondták már mindezt róla, de most ő akarta megírni saját történetét.

az első sziámi ikrek
Világom

Fiatalként cirkuszban mutogatták a sziámi ikreket, felnőttként déli rabszolgatartók lettek

A „sziámi ikrek” kifejezést ma már mindannyian ismerjük, azt azonban kevesen tudják, hogy a fogalom egy konkrét testvérpárhoz köthető, akik a 19. században örökre megváltoztatták az orvostudományt. Chang és Eng Bunker élete nem csupán egy anatómiai ritkaság krónikája, hanem az amerikai álom egyik legbizarrabb, ellentmondásokkal teli története. A sors fintora, hogy a testvérek, akiket gyermekként rabszolgaként adtak-vettek és mutogattak a cirkusz porondján, felnőttként maguk is gazdag amerikai ültetvényessé és déli rabszolgatartókká váltak.

Chanteloup-pagoda
Offline

Bosszú és féltékenység vezetett a Loire-völgy legkülönösebb tornyának megépítéséhez

Ha a franciaországi Loire-völgyre gondolunk, szinte mindenkinek a monumentális, reneszánsz stílusú kastélyok, a gondosan nyírt franciakertek és a királyi pompát idéző lakomák jutnak eszébe. Amboise festői városa mellett azonban egy egészen meghökkentő, a tájból teljesen kilógó építmény magasodik: egy hétszintes, kínai stílusú pagoda. De mit keres egy távol-keleti szentély a francia királyok egykori kedvenc vidékén? A válasz nem a vallási áhítatban, hanem a XVIII. századi Versailles legsötétebb intrikáiban, a politikai bosszúban és a fojtogató udvari féltékenységben rejlik.

Gyerekek játszanak a medencében egy meleg nyári napon
Édes otthon

Így lehet medencéd vegyszerek nélkül

Ahhoz, hogy a medencénk teljesen vegyszermentes lehessen, el kell engedni a hagyományos elképzeléseket a kerti pancsolásról. Ha azokhoz ragaszkodunk, vegyszerekre is szükségünk lesz, de ezek mennyisége jelentősen mérsékelhető olyan megoldásokkal, mint az UV-fény vagy az ózonos fertőtlenítés.

franciakártyát keverő kéz
Életem

A póker sikeresebbé tehet? Itt a bizonyíték, hogy igen

Hogy mi a köze a Texas Hold’emnek a sikeres vezetőkhöz? Tréningkörnyezetben nagyon is sok lehet, a póker ugyanis játékosan tud bevezetni egy tudatos, strukturált szemléletbe, amely az üzlet világában óriási jelentőséggel bír.

Testem

Új módszer segíthet a rettegett rákfajta ellen: áttörés az onkológiában

A hasnyálmirigyrákot az orvostudomány ma is az egyik legagresszívebb és legveszélyesebb daganattípusnak tartja. Mivel a betegség rendkívül hosszú ideig teljesen tünetmentes marad, a legtöbb esetben már csak előrehaladott, áttétes stádiumban fedezik fel, amikor a túlélési esélyek drasztikusan lecsökkennek. A statisztikák ijesztőek: a 2015 és 2021 között áttétes hasnyálmirigyrákkal diagnosztizált páciensek mintegy 97 százaléka öt éven belül meghalt. Most azonban egy vadonatúj, célzott daganatellenes gyógyszer, a daraxonrazib áttörést hozhat a rákgyógyításban, és új reményt adhat a betegeknek.

drámapedagógia
Testem

Ez az egyik legjobb stresszoldó kamaszoknak: a drámapedagógia előnyei

A kamaszkor önmagában is egy érzelmi hullámvasút, amit a mai diákok esetében az iskolai elvárások, a teljesítménykényszer és a közösségi média állandó nyomása csak tovább fokoz. Szülőként és pedagógusként is örök kérdés, hogyan lehetne segíteni a tinédzsereknek a feszültség levezetésében és a lelki egyensúly megtalálásában. A válasz meglepő módon nem a legújabb pszichológiai applikációkban, hanem az iskolai osztálytermekben rejlik. Kutatások bizonyítják, hogy a drámapedagógia az egyik leghatékonyabb, mégis méltatlanul mellőzött eszköz a kamaszkori stressz kezelésére és a mentális egészség megőrzésére.

Egy nő egy kinyitott, hat tojást tartalmazó tojástartót tart a kezében a szupermarketben
Testem

A hibátlan tojás is súlyos fertőzést okozhat: rejtett veszélyre figyelmeztetnek a szakemberek

Egy ép, tiszta és teljesen szagtalan tojásról a legtöbben automatikusan azt gondoljuk, hogy biztonságosan elfogyasztható. Elvégre a nagymamáinktól is azt tanultuk: ha nem büdös és nem repedt a héja, mehet a rántottába. A laboratóriumi tapasztalatok és a legfrissebb európai adatok azonban egészen mást mutatnak. A tojás romlását és fertőzöttségét ugyanis korántsem csak a szemmel látható hibák jelzik. Létezik egy rejtett mechanizmus, amely miatt még a legszebbnek tűnő darabok is súlyos élelmiszer-mérgezést, leggyakrabban szalmonellafertőzést okozhatnak.

orvosi köpenyes alak mappára ír
Testem

Meglepő oka is lehet a magas vérnyomásnak: ez a fehérköpeny-szindróma

Ismerős az az érzés, amikor belépsz az orvosi rendelőbe, és bár teljesen jól vagy, a nővér mégis horrorisztikus számokat mér a vérnyomásmérővel? Lehet, hogy nem is vagy valódi hipertóniás, csupán a „fehérköpeny-szindróma” áldozata. Ez a jelenség rengeteg embert érint, és bár sokan hajlamosak legyinteni rá, a háttérben meghúzódó stressz és a pontos diagnózis hiánya komoly egészségügyi kockázatokat rejthet. De mit jelent ez pontosan, és hogyan lehet kiszűrni, hogy valódi betegségről vagy csak pillanatnyi izgalomról van-e szó?

Testem

Ezek voltak a történelem legundorítóbb diétái

Tévedés azt gondolni, hogy a diétázásban a mai kor emberének találékonysága verhetetlen. A történelem folyamán szép számmal voltak olyan igazán különös elképzelések, amelyeket most már igencsak gusztustalannak tartunk.