Mennyire ismered jól a borokat? Teszteld magad!

Állítsd be, hogy a Dívány az elsők között legyen a Google-találatokban!

Tudod, hogy mi a különbség a házasított és a fajtaborok között? Vagy hogy mi fán terem a murci? Derítsd ki, hogy mennyire vagy képben, ha borról és szőlőről van szó!

A szőlészek már készenlétben tartják hordóikat és metszőollóikat - sőt, valahol már használatba is vették -, ugyanis elérkezett a borászatok életének legfontosabb időszaka, a szüret, amikor kiderül, hogy milyen eredménnyel járt az egész éves munka. Az Egri borvidéken tett látogatásunk és a Borászportál borlexikonjának segítségével összegyűjtöttünk néhány kérdést, amelyre csak az igazi borbarátok tudnak válaszolni.

Idén már sok helyen elkezdődött a szüret

Fotó: Shutterstock

Indulhat a kvíz 10 kérdéses játék

1. kérdés

1. Mikor kezdődik a szüret?

A szüret kezdetét a termés cukortartalma határozza meg.

A szüretnek szeptemberben kell megkezdődnie, és a hónap végéig le is kell zajlania.

A hagyomány szerint a szüret minden évben Simon-Júdás napján kezdődik.

2. kérdés

3. Mire használják a peronoszpórát?

A peronoszpórát nem használják, hiszen ez egy gomba, amely megtámadja a szőlőt.

A peronoszpórát a must erjesztésénél használják.

Peronoszpórás forrázással tisztítják a hordót, mielőtt bor kerülne bele.

3. kérdés

5. Hogyan fest egy gönci hordó?

Egy 150 literes bükkfahordó.

Egy 136 literes tölgyfahordó.

Egy 95 literes tölgyfahordó.

4. kérdés

6. Mit jelent a házasítás?

A házasítás legalább kétféle bor keveréke.

A házasítás kétféle bor keveréke.

A borokat nem keverjük össze, a házasítás a szőlő ivartalan szaporítása.

5. kérdés

7. Mit nevezünk fajtabornak?

Az egy vagy több szőlőfajtából készült bor.

Az egyetlen szőlőfajtából készült bor.

Fajtabornak nevezzük azt a bort, ami egy dűlőről származó szőlőkből készült.

6. kérdés

8. A bor milyen tulajdonságárt felel a tannin?

A fanyarságárt.

Az édességéért.

A savasságáért.

7. kérdés

10. Mi a bikavér alapja?

A bikavér alapja lehet a kékfrankos, a portugieser, a kadarka, a cabernet franc, a cabernet sauvignon vagy a merlot is.

A bikavér alapja a csak a kékfrankos, a kadarka és a merlot lehet.

A bikavér alapja kizárólag a kékfrankos.

8. kérdés

4. Mi az a murci?

Ez egy beugratós kérdés, olyan szó, hogy murci, nem létezik.

Erjedésben lévő átmenet a must és a bor között.

A murci a frissen préselt szőlőlé, a bor must előtti állapota.

9. kérdés

9. Hogyan lesz a borból pezsgő?

Ez megint egy beugratós kérdés, a borból nem lesz pezsgő.

A pezsgő a bornak az a fajtája, amikor a második érés a palackban megy végbe.

Amikor a bor tovább érik a hordóban, pezsgő lesz belőle.

10. kérdés

2. Szokás-e próbaszüretet tartani?

A próbaszüret az Egri borvidék hagyománya. Ilyenkor készítik elő a szüretet, kimossák a hordókat, előkészítik a puttonyokat, metszőollókat, hogy ha megérik a szőlő, azonnal hozzáláthassanak a leszedéséhez.

Igen, próbaszüretre azért van szükség, hogy meghatározhassák a szüret helyes időpontját.

Próbaszüret nem létezik, ha a szőlő kellően érett, azonnal le kell szedni.

/ találat - ez %

Összes kvíz