Ezeket az ételeket kínálja Pohner Ádám a balatonszemesi Kistücsök étteremben

Olvasási idő kb. 2 perc

Balatoni ínyenc menü 9000 forintért Pohner Ádámtól, szüret a nyugalmas-panorámás levendulásban 1000 forintért: két jó program hétvégére a magyar tengernél.

Több apropó is kínálkozik, ami miatt érdemes lesz a hétvégén a Balaton felé venned az irányt. A világ legmenőbb szakácsversenye miatt Balatonszemesre látogass el, Balatoncsicsót pedig a kevesek által ismert, ám annál csodásabb levendulása miatt keresd fel. 

Kóstolómenü a Kistücsökből

Miután Pohner Ádám és csapata nyolcadik helyen végzett Torinóban a Bocuse d'Or szakácsverseny európai döntőjén, és ezzel bejutott a végső megmérettetésre, hol máshol ennél, ha nem a Kistücsökben Balatonszemesen?! Pohner Ádám ugyanis amikor épp nem versenyzik, ebben az étteremben séfhelyettes.

Ahogyan azt már korábban írtuk, ha kíváncsi vagy, pontosan mit tud egy étterem, érdemes végigenned a kóstolómenüjüket. Itt ez Régiónk ízei névre hallgat, és fejenként 9900 forintból kijön az ötfogásos menü. Nyáron még üdvözlő pezsgő is jár mellé!

  • Szemesi zöldspárga savanyított eperrel, vászolyi friss sajttal
  • Sóskás, zöldfűszeres csurgatott tojásleves, római köménnyel
  • Enyhén füstölt balatoni angolna fehérboros újfokhagyma-mártással
  • Angusmarha-stefánia sült szezonális zöldségekkel, újburgonyával
  • „Bodzaleves” eperrel, vaníliás hideg túrógombóccal

Levendula Balatoncsicsóról

Ha szereted a levendulát, a tömeget meg nem, felejtsd el Tihanyt és látogasd meg inkább a balatoncsicsói Szent Balázs-hegyi levendulást! Idén megismétlik a "szedd magad hétvégéket", az elsőt június 15-17., a másodikat június 22-24., a harmadikat június 29. és július 1. között tartják. Egy 18 cm-es zacskónyi levendula 1000 forintba kerül, de ha lovon vagy biciklin érkezel, kapsz egy ajándék csokrot.

Fotó: Szent Balázs-hegyi levendulás / Facebook

A szervezők közleménye szerint "dúsan virágzó levendulabokrok, pazar kilátás, grillen készült fogások csak helyi alapanyagokból, levendulafröccs, levendula szörp vár.. A távolban hullámzik a Balaton, kirándulási úti célnak pedig ott van a Szent Balázs-hegyi templomrom, mindez egy csodás egész napos programot ad. Idei újdonság a levendula lepárlás bemutatója lesz, ahol az igazán türelmesek haza is vihetik a maguk által szedett virágokból készült olajat."

Sóbors receptek

Van egy jó recepted, és megmutatnád a világnak?

Ott lapul a nagymamád receptes füzetében, milliószor készítetted már a különleges alkalmakra, olyan, ami megmenti a hétköznapokat, vagy épp ez a kedvenc ételed? 

Küldd el nekünk, és legyél a Sóbors Olvasói receptek rovatának szerzője!

A recepted nem maradhat a fiókban!

Recept beküldése

hirdetés

mimi
mimi
Oszd meg másokkal is!

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Világom

Két ország vitatkozott ezen a pici sziklán: felváltva tűztek zászlót a Hans-szigetre

Mindössze 130 hektár, és még kopár meg lakatlan is, mégis két ország csaknem ötven évig vitázott rajta – a Hans-szigeti konfliktus azonban nem pont úgy zajlott, ahogyan azt egy határvitáról „elvárnánk”. Noha a felek között hosszú ideig politikai kérdéssé vált az ügy, nézőpontjaikat egészen békés módon közelítették egymáshoz.

Szülőség

Újszülöttek pelenka nélkül: nem ősanyaság, ez az EC

Az EC, azaz elimination communication – magyarul Természetes Csecsemőhigiénia – a baba jelzéseire és természetes ürítési ritmusára épülő szemlélet. A lényege, hogy a pelenka rutinszerű használata helyett a szülő a megfelelő pillanatban kínál fel ürítési lehetőséget a gyereknek. Az ilyen fajta együttműködés akár már az első hónapokban elkezdődhet.

Offline

A világ első női detektíve mentette meg Lincolnt a haláltól

Amikor a huszonhárom éves, megözvegyült Kate Warne 1856-ban besétált Amerika leghíresebb nyomozóirodájába, a férfiak vélhetően csak mosolyogtak rajta, ő azonban történelmet írt. Nemcsak ő lett a világ legelső női magánnyomozója, ő mentette meg Abraham Lincolnt egy merénylettől is.

Testem

Nem csak a szívednek tesz jót: ez a mozgásforma megállítja a hajhullást

A rendszeres kardiómozgás javítja a vérkeringést, ezáltal jót tesz a szívnek, de a hajhagymákhoz is több oxigén és tápanyag jut, ami azok egészségének alapja. Emellett segít levezetni a stresszt, vagyis csökkenti a kortizolszintet, ezzel tovább támogatva a haj növekedési ciklusának zavartalanságát.

Világom

Nem is spanyol a spanyolnátha – eredetét máig kutatják

Amikor 1918-ban a történelem egyik legpusztítóbb világjárványa végigsöpört a bolygón, a háborús cenzúra miatt a világ tévesen Spanyolországhoz kötötte a betegséget. A brit kormány kezdetben annyira megpróbálta eltitkolni a bajt, hogy még a kabinet sem volt hajlandó tárgyalni róla.