Ezeket az ételeket kínálja Pohner Ádám a balatonszemesi Kistücsök étteremben

Olvasási idő kb. 2 perc

Balatoni ínyenc menü 9000 forintért Pohner Ádámtól, szüret a nyugalmas-panorámás levendulásban 1000 forintért: két jó program hétvégére a magyar tengernél.

Több apropó is kínálkozik, ami miatt érdemes lesz a hétvégén a Balaton felé venned az irányt. A világ legmenőbb szakácsversenye miatt Balatonszemesre látogass el, Balatoncsicsót pedig a kevesek által ismert, ám annál csodásabb levendulása miatt keresd fel. 

Kóstolómenü a Kistücsökből

Miután Pohner Ádám és csapata nyolcadik helyen végzett Torinóban a Bocuse d'Or szakácsverseny európai döntőjén, és ezzel bejutott a végső megmérettetésre, hol máshol ennél, ha nem a Kistücsökben Balatonszemesen?! Pohner Ádám ugyanis amikor épp nem versenyzik, ebben az étteremben séfhelyettes.

Ahogyan azt már korábban írtuk, ha kíváncsi vagy, pontosan mit tud egy étterem, érdemes végigenned a kóstolómenüjüket. Itt ez Régiónk ízei névre hallgat, és fejenként 9900 forintból kijön az ötfogásos menü. Nyáron még üdvözlő pezsgő is jár mellé!

  • Szemesi zöldspárga savanyított eperrel, vászolyi friss sajttal
  • Sóskás, zöldfűszeres csurgatott tojásleves, római köménnyel
  • Enyhén füstölt balatoni angolna fehérboros újfokhagyma-mártással
  • Angusmarha-stefánia sült szezonális zöldségekkel, újburgonyával
  • „Bodzaleves” eperrel, vaníliás hideg túrógombóccal

Levendula Balatoncsicsóról

Ha szereted a levendulát, a tömeget meg nem, felejtsd el Tihanyt és látogasd meg inkább a balatoncsicsói Szent Balázs-hegyi levendulást! Idén megismétlik a "szedd magad hétvégéket", az elsőt június 15-17., a másodikat június 22-24., a harmadikat június 29. és július 1. között tartják. Egy 18 cm-es zacskónyi levendula 1000 forintba kerül, de ha lovon vagy biciklin érkezel, kapsz egy ajándék csokrot.

Fotó: Szent Balázs-hegyi levendulás / Facebook

A szervezők közleménye szerint "dúsan virágzó levendulabokrok, pazar kilátás, grillen készült fogások csak helyi alapanyagokból, levendulafröccs, levendula szörp vár.. A távolban hullámzik a Balaton, kirándulási úti célnak pedig ott van a Szent Balázs-hegyi templomrom, mindez egy csodás egész napos programot ad. Idei újdonság a levendula lepárlás bemutatója lesz, ahol az igazán türelmesek haza is vihetik a maguk által szedett virágokból készült olajat."

Sóbors receptek

Van egy jó recepted, és megmutatnád a világnak?

Ott lapul a nagymamád receptes füzetében, milliószor készítetted már a különleges alkalmakra, olyan, ami megmenti a hétköznapokat, vagy épp ez a kedvenc ételed? 

Küldd el nekünk, és legyél a Sóbors Olvasói receptek rovatának szerzője!

A recepted nem maradhat a fiókban!

Recept beküldése

hirdetés

mimi
mimi
Oszd meg másokkal is!

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Testem

Ez történik a testeddel, ha 48 órán át nem alszol

Az alvás kiemelt jelentőségű a test és az elme megfelelő működésében – ezért, ha nem alszunk eleget, annak mind mentális, mind fizikai értelemben súlyos következményei lehetnek. Az alváshiány hatásai egy kiadós alvással jellemzően korrigálhatók.

Testem

Így pihennek a tengerészgyalogosok: 8 perc alatt felfrissülnek

Egy tengerészgyalogos katona 8 perces frissítő módszere vírusvideóként terjedt el. Lényege, hogy a lábakat magasba emelve szunyókálunk egy igen rövid ideig, mely elvileg felfrissíti az elménket. Az ilyen pihenés azonban nem mindenkinél működik ugyanúgy.

Édes otthon

Így takarítsd allergiaszezonban az otthonod

Allergiaszezonban nemcsak a kinti pollenek okozhatnak panaszt. Sok irritáló anyagot mi magunk viszünk be a lakásba a ruhánkon, a hajunkon vagy akár a cipőnkön. Néhány egyszerű szokással azonban csökkenthető a por, a pollen és a penész mennyisége, így az otthon valóban a pihenés helyszíne maradhat.

Testem

Helyrehozza a vércukorszinted, ha ebből a zöldségből mindennap eszel

A kelkáposzta sokak számára nem túl ínycsiklandó étel, pedig magas a tápanyagtartalma, és jótékonyan hat a vércukorszintre, illetve a szív- és érrendszerre is. Azonban túlságosan nagy mennyiségben fogyasztva a pajzsmirigy működését is befolyásolhatja, illetve a vesekő képződését is elősegítheti.

Életem

Ez a legnagyobb tévhit a kullancsokról: nem csak az erdőben vagy veszélyben

Sokan még mindig megnyugszanak, ha a hétvégi program nem erdei túra, hanem csak egy kerti sütögetés vagy séta egy belvárosi parkban, mondván: „itt úgysem kapunk kullancsot”. Sajnos ez óriási tévedés. A veszélyes vérszívók már rég beköltöztek a városokba, a gondozott pázsitra és a játszóterekre is. Megmutatjuk, miért bukott meg a „fáról ugró kullancsok” mítosza, és hogyan védekezhetsz hatékonyan ellenük a betonrengetegben is.

Testem

Orron át gyógyít az anyatej: forradalmi eljárást alkalmaztak a Semmelweis Egyetemen

Világszenzációnak számító orvosi eljárást vezettek be a Semmelweis Egyetemen: az intenzív osztályon kezelt, súlyos állapotú újszülöttek orrába cseppentett anyatejjel serkentik az agy regenerációját. Ez a forradalmi, teljesen fájdalommentes módszer közvetlen utat nyit a jótékony őssejteknek és növekedési faktoroknak a sérült idegrendszerhez, kikerülve a vér-agy gátat.

Offline

Városi legendát terjesztett a Szomszédok Taki bácsija: sokan ma is elhiszik

Számos úgynevezett városi legenda fűződik a budapesti épületekhez, szobrokhoz, ezek között talán a legismertebb az, hogy vajon kit mintázott egykor igazából Kisfaludy Stróbl Zsigmond Gellért-hegyen álló, ikonikus alakja. A Szabadság-szobor feltételezett modelljének neve több filmben is elhangzik, köztük a Szomszédokban.