Szereti a hot dogot? Készítsen belőle nyalókát!
Szóval ez most nem az egészséges nassolnivaló kategória, hanem amolyan hot dog nyalóka. Néha ilyen is belefér, összedobni pedig nem sok energia.
Fotó: Katuci
Ha további sós rágcsákat keres, kattintson IDE!
Hozzávalók
32 dkg ropogós virsli (én 12 db-os mini bécsi virslit választottam)
7 dkg liszt
7 dkg kukoricaliszt
2 teáskanál sütőpor
1 nagy csipet só
1 tojás
kb. 1,5 dl tej
olaj a sütéshez
24 db bambusznyárs (de simán is kisüthető)
- A virsliket megfelezzük. A lényeg, hogy nagyjából 3-4 cm-es darabjaink legyenek. Bambusznyársra tűzzük őket úgy, hogy a vágott felük legyen alul.
- A tojást elhabarjuk, és felhígítjuk a tejjel.
- A liszteket összekeverjük a sütőporral és egy nagy csipet sóval, majd folyamatos keverés mellett hozzácsurgatjuk a tojásos tejet.
- Az olajat felforrósítjuk.
- A virsliket megmártjuk a masszában, és a forró olajban kisütjük. (Az a legjobb, ha a nyársak kilógnak az edényből, de ha beleesnek, akkor sem lesz gond.)
- Papírtörlőre szedjük a 2-3 perc alatt kisütött falatkákat, és forrón, ketchuppal tálaljuk.
Fotó: Katuci
