Ha eddig automatikusan a polc szemmagasságába helyezett termékeket választottad, ideje újragondolnod a bevásárlás módját: a középső sorokból való vásárlás ugyan kényelmesnek tűnhet, de az igazság az, hogy itt a legdrágább termékek várnak rád.
A szupermarketek szervezetten és tudatosan alakítják a polcok elrendezését: az úgynevezett „eye level is buy level” elv alapján a legtöbb profitot hozó, magasabb árrésű márkákat helyezik szemmagasságba, ahol a felnőttek tekintete elsőként megáll.
Ez a vásárlási szokás csak a pénzt viszi
A pénztárcabarát vásárlás kulcsa, hogy ne elégedj meg az első látványra könnyen elérhető választékkal: bizonyítottan olcsóbb, saját márkás vagy akciós termékeket találhatsz a szemmagasságon alul vagy felül. A mainstream szakértők mind arra figyelmeztetnek, hogy a középső polcok nem elérhetőbb árakat jelentenek, sőt inkább drágábbakat.
Vizsgálatok szerint a vásárlók átlagosan nyolc másodperc alatt döntenek egy termék mellett a polc előtt, és ebben a szemmagasság játssza a legnagyobb szerepet. A középső polc elérhetősége minimalizálja az erőfeszítést: így kevesebb időt szánunk a keresgélésre, és könnyebben megveszünk valamit „jó árnak tűnik”, még ha valójában nem is az.
A legegyszerűbb spórolási módszer, ha tudatosan kerüljük a középső polcok csapdáját, és időt szánunk arra, hogy a felsőbb vagy alsóbb sorokat is átnézzük. Gyakran itt találhatók a saját márkás termékek, amelyek sok esetben azonos minőséget kínálnak, de jóval kedvezőbb áron. Fontos az is, hogy mindig bevásárlólistával menjünk a boltba, hiszen így kisebb eséllyel engedünk az impulzusvásárlásnak. Ha pedig összehasonlítjuk az egységárakat, gyorsan kiderül, hogy
a feltűnő, szemmagasságba helyezett termékek nem feltétlenül jelentik a legjobb ár‑érték arányt.
A boltok nemcsak a polcok elrendezésével, hanem hang, illat, árukihelyezés és akár dinamikus árazás révén is befolyásolják vásárlóikat. A legokosabb vásárlók kerülik az impulzusvásárlást, használják az egységár-összehasonlításokat, szerződéses akciókat, és előnyben részesítik a saját márkás termékeket.
Ha kíváncsi vagy rá, hogyan minimalizálhatod az ételpazarlást, figyelmedbe ajánljuk ezt a cikkünket is.
