Listeria monocytogenes baktériumot találtak egy hatósági ellenőrzés során egy halas termékben, amelyet mikrobiológiai nem megfelelőség miatt visszahívott a Spar.
Ha vásároltál a termékből, semmiképp se fogyaszd el – figyelmeztet a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság (NKFH).
Te is vehettél ilyen terméket a Sparban
Az érintett termék a Spar Magyarország Kft. által forgalmazott 100 grammos füstölt, szeletelt Norvég lazacfilé, amelynek minőségmegőrzési ideje 20.11.2025, tételazonosítója pedig LOT20112025.
Emiatt hívta vissza az üzletlánc a terméket
A füstölt, szeletelt halban a hatósági ellenőrzés során Listeria monocytogenest találtak. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) tájékoztatása szerint a baktérium a környezetünkben általánosan jelen lévő baktérium, például a talajban, a vízben és az állatokban. Az ember többek között fertőzött állatokkal való érintkezéssel, valamint szennyezett élelmiszerek fogysztásával fertőződhet meg. Az élősködő okozta megbetegedés, a liszteriózis egészséges embereknél gyakran tünetmentesen zajlik le,
legyengült szervezetben azonban nagyobb eséllyel alakul ki a súlyos tünetekkel járó betegség.
Hűtött körülmények között is tud szaporodni
A baktérium azért is veszélyes, mert még hűtött körülmények között is képes elszaporodni. Ezért minden olyan élelmiszer, amelyet öt napnál tovább tárolnak a hűtőszekrényben, kockázatot jelenthet. Ide tartoznak például: az azonnali fogyasztásra kész (Ready-to-Eat, RTE) ételek, a nyers, pasztörizálatlan tej és az abból készült termékek, a lágysajtok (pl. feta, brie, camembert), a nyers húsból készült ételek és húskészítmények, a nyers halak, a füstölt lazac, valamint a nyers zöldségekből készült saláták.
Ha vettél, belőle, ne edd meg!
A vásárlókat arra kérik, hogy ne fogyasszák el a megjelölt azonosítóval ellátott terméket. A vállalat a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatósággal együttműködve intézkedett a termék visszahívásáról, eltávolította a hibás tételeket az üzletekből, és megkezdte a fogyasztóknál lévő termékek visszagyűjtését is. A hatóság figyelemmel kíséri a folyamatot, beleértve a visszavett áruk megsemmisítését vagy elszállítását is.
