Elképesztő körülményeket találtak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal munkatársai egy baracskai sütőipari üzem ellenőrzése során: mocsok, csótányok és legyek várták a revizorokat.
Súlyos élelmiszerbiztonsági hiányosságokat tárt föl a Nébih egy baracskai sütőipari üzem ellenőrzése során. A 70-es Közért Kft. által üzemeltetett egység egész területe koszos, szennyezett, takarítatlan volt – a Nébih fel is függesztette az egység tevékenységét.
Bírság és eljárás lett a Nébih ellenőrzésének a vége
Mocskos kézmosók, élő és döglött rovarok: muslicákat, legyeket és csótányokat is találtak az ellenőrök. A kelesztő szekrényekből a kondenzvíz a padozatra és egy vödörbe folyt, és a helyiségekben található tálcák is koszosak voltak.
Az üzemben előállított panírmorzsáról és pizzáról a vállalkozás gyártási és nyomonkövetési dokumentációt nem vezetett.
A hiányosságok miatt a Nébih az egység tevékenységét azonnali hatállyal felfüggesztette. A hatóság ezen kívül majdnem 500 kilogrammnyi nem nyomonkövethető, valamint lejárt minőségmegőrzési és fogyaszthatósági idejű élelmiszert vont ki a forgalomból, és természetesen
a még megfelelő minőségmegőrzési idővel rendelkező tételek forgalomból való visszahívását is elrendelte.
A vállalkozásra eljárás és a bírság vár – ezek megállapítása még folyamatban van, ám az élelmiszerhigiéniai és élelmiszerbiztonsági hibák és hiányosságok javítása, valamint kedvező eredményű helyszíni szemle után folytathatta működését.
Hasonlóan gusztustalan körülményeket talált a Nébih nemrég egy tiszavasvári üzemben is. Ahogy arról a Dívány is beszámolt, ott mocskos, pókhálós berendezések és eszközök, sérült padozat, szennyezett falak, valamint döglött rovarok fogadták az ellenőröket.
