Alapanyaghiány miatt az elmúlt években óriásit nőtt a nyers arabica ára. A kedvezőtlen időjárás következtében ugyanis egyre nagyobb akadályba ütközik, hogy a szükséges mennyiségű kávébabot megtermeljék.
A jövőben pedig még az is megtörténhet, hogy a termelők és a kereskedők nem tudják majd kielégíteni a fogyasztói keresletet, és néhány sokak által kedvelt kávé egy ideig nem is kerül majd forgalomba. Vagy, ha mégis, akkor jelentősen megdrágul majd.
Ez az oka, hogy megemelik a kávé árát
A pörkölt kávék forgalmazói közül elsősorban a Lavazza, az Illy, a Nestle, a Douwe Egberts és a JDE Peet’s már tárgyalásokat folytatnak arról, hogy az arabica kávé árának tavalyi duplázódása miatt a plusz költségeket a kiskereskedőkre ruházzák át – számolt be róla az Economx.
Bár a kávégyártók sürgetnék az áremelést, az élelmiszerüzletek ebben nem szeretnének partnerek lenni.
A pörkölt és őrölt kávékeverékekhez használt arabica világpiaci ára idén több mint 20 százalékkal nőtt annak ellenére, hogy tavaly már 70 százalékot emelkedett. A növekedés hátterében a Brazíliát sújtó aszály áll. A dél-amerikai országból származik ugyanis a kávégyártás során felhasznált arabica csaknem fele.
Az arabicahiány miatt a szakemberek úgy vélik, a kávé ára 15-25 százalékkal fog emelkedni, amit az előrejelzések szerint nagyon hamar meg fogunk érezni.
