A TESCO-GLOBAL Áruházak Zrt. a cég által forgalmazott Tesco Finest Avokádó olajat visszahívta a forgalomból, ugyanis glicidol tartalma magasabb volt a határértéknél.
A Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság (NKFH) oldalán megjelent tájékoztatás szerint a vállalat a hatósággal együttműködve megtette az ilyen esetben szükséges lépéseket.
Ezért veszélyes az olaj magas glicidol tartalma
A A TESCO-GLOBAL Áruházak Zrt. a határértéken túli glicidol-tartalom miatt hívta vissza a Tesco Finest Avokádó olaj 250 ml terméket a forgalomból.
Amennyiben az alábbi paraméterekkel rendelkező termék valakinek a birtokában van, úgy a hatóság azt kéri, azt ne fogyassza el.
- Termék megnevezése: Tesco Finest Avokádó olaj
- Kiszerelése: 250 ml
- Minőségmegőrzési idő: 2027.02.08.
- Tétel azonosító: L28125
- EAN kód: 5051007175104
- Forgalmazó: Tesco-Global Zrt.
A glicidol jellemzően glicidil-zsírsav-észterek formájában formájában fordul elő élelmiszerekben, amelyek az olajok finomítása vagy magas hőmérsékleten történő használata, például sütés során keletkeznek,
és így a szervezetben felszabadul a glicidol.
Ez az anyag sejtkárosító és rákkeltő hatású, ezért az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) szigorúan szabályozza az élelmiszerekben megengedett határértéket.
