Innen tudhatod másodpercre pontosan, hogy meddig kell főzni a különféle tésztákat

Olvasási idő kb. 2 perc
Google Állítsd be Google keresőjét, hogy a találatok között biztos ott legyen a Dívány!

Formabontó újítással segít az egyik legnépszerűbb olasz tésztamárka, a Barilla vásárlóinak. Létrehozott egy Spotify zenei listát annak érdekében, hogy tudják, az egyes tésztafajtákat mennyi ideig kell főzni a tökéletes ízélményhez.

Meglepő, de mostantól már neked is biztosan elég lesz egyetlen dal erről a listáról ahhoz, hogy a dolce vita életérzésből kicsit a konyhádba csempéssz. Az alábbiakban megmutatjuk, melyik tésztát melyik dalra érdemes főzni a gyártó szerint. 

A taljánok tészta iránti rajongása sokak számára elképzelhetetlen, már-már vallásosan őrzik és igyekeznek továbbadni a főzéssel kapcsolatos tradícióikat. 

Nem mindegy, meddig főzöd a tésztát
Fotó: nerudol / Getty Images Hungary

Ezt hallgasd, hogy tudd, meddig kell a tésztát főzni

Míg sokan egyszerűen kettétörik a spagettit, hogy a lábosba férjen, vagy csak amolyan tessék-lássék módon hagyják forrni a vizet és főni a tésztát benne, a déli ország lakói számára kiemelten fontos, hogy a tökéletes, al dente, azaz a fog alatt még roppanó ízhatással fokozzák a feltétek aromáját. 

Idézőjel ikon

Amikor beleteszed a tésztát a vízbe, csak el kell indítanod a megfelelő lejátszási listát, és mire véget ér, kész a tészta.

Arra is gondoltak a Barilla csapatánál, hogy a különböző hangulatokhoz is igazodjanak, így romantikus, pörgős, melankolikus és nyugtató hangulatú zenéket is válogattak. Legyen szó spagettiről, farfalléról, linguinéről vagy éppen carbonararól, most már biztosan nem fogod szétfőzni a hozzávalókat. 

Itáliában nagy hagyománya van a változatos küllemű tésztaféléknek, és a mai napig él a kézzel készített változatok hagyománya is, ráadásul régiónként mindez el is térhet. Hogy pontosan hány féle tészta közül válogathatnánk, talán senki nem tudja. 

Ha kíváncsi vagy arra, mennyivel élhetsz tovább, ha tésztaféléket fogyasztasz, ide kattintva olvass tovább!

Sóbors receptek

Van egy jó recepted, és megmutatnád a világnak?

Ott lapul a nagymamád receptes füzetében, milliószor készítetted már a különleges alkalmakra, olyan, ami megmenti a hétköznapokat, vagy épp ez a kedvenc ételed? 

Küldd el nekünk, és legyél a Sóbors Olvasói receptek rovatának szerzője!

A recepted nem maradhat a fiókban!

Recept beküldése

hirdetés

Gerhát Petra
Gerhát Petra
Újságíró, szerkesztő
Gerhát Petra pályafutását vidéki televízióknál kezdte sportújságíróként. Művészettörténeti, néprajzi és társadalomtudományi tanulmányokat követően végzett oknyomozó újságíró képzést. Az elmúlt húsz év során politikai és történelmi témájú heti- és havilapoknál, illetve online magazinoknál is dolgozott. A Dívány mellett az Indamedia kisállatos magazinjai, a We love Dogz és a We love Catz újságírójaként is dolgozik, valamint a DOGZ Podcast műsorvezetője.
Oszd meg másokkal is!

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Offline

Utálta az állatkerteket Gerald Durrell, mégis saját parkot hozott létre

Gerald Durrell neve hallatán mindenkinek a vidám korfui gyerekkor és a felejthetetlen állattörténetek jutnak eszébe. A huszadik század leghíresebb brit természettudósa azonban nemcsak imádta az élővilágot, de elszánt harcos is volt: szívéből gyűlölte a korabeli állatkerteket, amelyeket puszta állatbörtönöknek tartott. Mivel a világ nem akart változni, saját kezébe vette az irányítást, és létrehozta a saját parkját Jersey szigetén, amely teljesen átírta a fajmegőrzés szabályait.

Életem

A gyerekek daganatos betegségéhez nincs útmutató: apák a betegágy mellett

Amikor egy gyermeknél daganatos betegséget diagnosztizálnak, a szülők világa egyetlen másodperc alatt omlik össze. Miközben az édesanyák a kórházi ágy mellett harcolnak, az édesapákra gyakran a láthatatlan háttérország szerepe hárul: nekik kellene fenntartaniuk az egzisztenciát, vezetni a háztartást, gondozni a testvéreket, és ami a legnehezebb: érzelmi kősziklaként funkcionálni. De vajon mibe kerül ez a néma helytállás férfiként? Három érintett édesapa megrázó őszinteséggel mesélte el, milyen az automata üzemmód a gyerekonkológián, miért fizethetnek a férfiak a hallgatásért a saját egészségükkel, és miért nem szabad szégyent csinálni a segítségkérésből.

Offline

Tudod, milyen nemzetiségűek a leghíresebb írók?

A világirodalom híres alakjainak származási helye gyakran visszaköszön az alkotásaikban is, így egy-egy ország kultúra mélyen egybe tud fonódni egyes írókkal. Kvízünkből megtudhatod, hogy mennyire ismered a híres irodalmi alkotók származási országait.

Mindennapi

Sok pénzt spórolhatnak a magyar autósok: friss adatok érkeztek a kötelező biztosításokról

Jó hír érkezett a magyarországi autósok számára, ugyanis jelentősen csökkent a kötelező gépjármű-felelősségbiztosítás (kgfb) átlagos díja. A Magyar Nemzeti Bank (MNB) frissen közzétett Kgfb-indexéből kiderül, hogy az idei első negyedév végén a normál használatú személyautók üzembentartói átlagosan 55 407 forintot fizettek az éves kötelező biztosításukért.

Édes otthon

Ne csak a vázába tedd, ha elkezdődik a szezon: 7 dolog, amire jó a levendula

A levendula évezredek óta kíséri az embereket. Régen a nyári napforduló idején mágikus célokra is használták: tűzbe dobták, koszorúba fonták, és úgy tartották, hogy véd a betegségektől és az ártó energiáktól. Manapság elsősorban dekorációként és gasztronómiai alapanyagként ismert, ugyanakkor az egészségmegőrző házi praktikák között is régóta fontos szerepe van.

Testem

Életveszélyes húsallergiát okozhat a kullancs csípése: ezek a tünetei

Köztudott, hogy a kullancsok olyan súlyos betegségeket terjeszthetnek, mint például a Lyme-kór, amelyből Magyarországon évente 1000-1500 esetet jelentenek be hivatalosan, bár a fertőzés valódi gyakorisága ennek akár a tízszerese is lehet. Azonban sokan nem tudják, hogy a Lyme-kór mellett akár húsallergiát is okozhatnak a kullancsok.

Testem

Komoly betegség jele is lehet, ha állandóan száraz a szemed

Az égő, szúró érzés, a vörösség és a homályos látás sokak számára teszi gyötrelmessé a reggeli ébredést. Bár a szemszárazságra hajlamosak vagyunk ártalmatlan, átmeneti kellemetlenségként tekinteni, a rendszeresen visszatérő panaszok mögött valójában a szem védelmi rendszerének komoly zavara állhat.