Nem kötelező a grillen csakis húsokat készíteni. Ha húsmentes napot tartanál, néhány perc alatt süsd készre kedvenc zöldségeid és készítsd el ezt a remek, olasz salátát. Csinálj belőle jó nagy adagot, mert hidegen még finomabb.
Négy kisebb adag lesz belőle.
Fotó: Rocky89
Grillzöldségsaláta
Hozzávalók: 4 személyre
Hozzávalók
- 2 bögre penne
- só, bors, balzsamecet és friss bazsalikom
- 15 deka reszelt parmezán
- 1 kisebb darab cukkini felkarikázva
- 1 darab lila hagyma felcikkezve
- 0,5 darab padlizsán felkarikázva
- olaj
Előkészítési idő:
10 perc
Elkészítési idő:
40 perc
Elkészítés
Főzd meg a tésztát lobogó, sós vízben, közben grillezd meg a kissé beolajozott, besózott zöldségeket. Ha ezzel megvagy, kockázd fel mindegyiket, forgasd össze, majd add hozzá a többi szükséges alapanyagot. Melegen és hidegen is nagyon finom.
