Egy rejtett veszély a konyhában: ezt kockáztatod azzal, ha gázzal főzöl

Olvasási idő kb. 2 perc
Google Állítsd be, hogy a Dívány az elsők között legyen a Google-találatokban!

A gáztűzhely használata során olyan veszélyes égéstermékek jöhetnek létre, amelyeket biztosan nem akarsz belélegezni.

A fosszilis energiahordozók, köztük a földgáz használatának visszaszorítása az Egyesült Államokban és az Európai Unióban is központi kérdés, az orosz–ukrán fegyveres konfliktus pedig csak még inkább felgyorsította az erre irányuló törekvéseket. A lépés nem csupán a kibontakozó energiakrízis vagy a fenntarthatóság szempontjából fontos. A gáztűzhelyek nagyobb környezeti és egészségügyi kockázatot jelentenek, mint azt valaha gondoltuk.

Miért veszélyes gáztűzhellyel főzni?

Amikor gázzal főzöl – anélkül hogy bármit is észrevennél belőle –, káros égéstermékek kerülhetnek a levegőbe. Ilyen például a „csendes gyilkosként” emlegetett szén-monoxid, melynek veszélyeit talán nem kell bemutatni, hiszen évről évre számos tragikus halálesetért felelős. Ez azonban csak a jéghegy csúcsa. Néhány további felszabaduló anyag ugyanis szintén aggodalomra adhat okot.

Az egyik a szén-dioxidnál is erősebb üveghatású gázként számontartott metán, amely nem csupán az égés során jut a levegőbe, hanem egy friss kutatás szerint kikapcsolt állapotában is folyamatosan szivárog a gáztűzhelyből. A másik pedig a nitrogén-dioxid, ami magasabb koncentrációban bizonyítottan káros az egészségre.

A gáztűzhely használatakor veszélyes égéstermékek szabadulhatnak fel
Fotó: Flavio Coelho / Getty Images Hungary

A felmérésből az is kiderül, hogy amennyiben a lakás rosszul szellőzik, és/vagy nincs szagelszívóval ellátva, már néhány perc is elegendő lehet ahhoz, hogy a beltéri légszennyezettség mértéke meghaladja a kültéri levegőre vonatkozó határértéket.

A gáztűzhellyel felszerelt ingatlanokban körülbelül 50-400 százalékkal magasabb lehet a nitrogén-dioxid-koncentráció, mint azokban az ingatlanokban, ahol elektromos tűzhelyek vannak.

A gáztűzhely használata kapcsán hasonló aggályokat fogalmaz meg a Levegő Munkacsoport is. „A lakások levegőjében lévő égéstermékek fő forrása a gáztűzhely. Bár ennek már kevésbé káros a szennyező hatása, mint a régi, füstös tűzhelyeknek, amelyek a világnépesség felének egészségét máig veszélyeztetik az épületekben keletkező füst és égéstermékek által. A gáztűzhely használatakor is jelentősen – jellemzően a kültéri érték többszörösére – növekszik a szén-monoxid és a nitrogén-oxidok koncentrációja” – írja ismertetőjében a szervezet.

Ezzel mindenképp érdemes vigyázni, mert komoly egészségügyi kockázatokat rejthet magában. Egy spanyol vizsgálat rávilágított, hogy ha egy családban gáztűzhelyet használnak, akkor az károsan befolyásolhatja a gyermekek szellemi képességeit, míg más kutatások szerint a felszabaduló nitrogén-dioxid légzőszervi panaszokat okozhat, és súlyosbíthatja az asztma tüneteit.

Ha gázzal főzöl, mindig kapcsold be a páraelszívót!
Fotó: frantic00 / Getty Images Hungary

Hogyan csökkenthető a veszély?

A rizikófaktor csökkentésére több megoldás is létezik. A Levegő Munkacsoport a következőket ajánlja:

  • Ügyelj a kielégítő légcserére, szellőztetésre a főzés közben és utána is.
  • Használj fedőt. Így a főzés ideje mellett a szennyezésnek való kitettség időtartamát is csökkentheted, illetve visszafoghatod a páraképződést, ami a penészedés és a poratkák elleni védekezésben is a segítségedre lehet.
  • Kapcsold be a páraelszívót. Nemcsak a kellemetlen szagoktól és gőztől szabadít meg, hanem bizonyos mértékig az égéstermékektől is.
  • Válts indukciós tűzhelyre. Ez a legbiztosabb megoldás, hiszen ha nincs égés, akkor égéstermékek sem keletkeznek.
Elveszett harmónia

Elveszett harmónia

Előrendelhető a Dívány új könyve, az Elveszett harmónia, melynek segítségével megértheted, hogy a széthullás nem a vég, hanem a kezdet. Tóth Réka Ibolya saját módszerével mutatja meg, hogy a harmónia nem elérhetetlen vágy, hanem az az alapállapot, amelybe te is visszakerülhetsz. Önmagad megértése, valamint a QR-kóddal elérhető meditációk és testtudatos gyakorlatok segítenek a gyógyuláshoz vezető útra lépni, így megszabadulhatsz az ismétlődő mintáktól és a régi szenvedéstől.

Keresd a könyvet az Inda Press Kiadó kínálatában!

hirdetés

Kövess Péter
Kövess Péter
Vezető szerkesztő
Kövess Péter Balázs marketing- és reklámügyintéző képesítést szerzett, majd a Kodolányi János Főiskola kommunikáció és médiatudomány szakán végezte tanulmányait. A sajtóban már 20 éve dolgozik, pályafutása során újságíró-szerkesztőként több országos print lapnál is megfordult, ezt követően az online médiában helyezkedett el. A Dívány legrégebbi munkatársaként 2017 óta erősíti a csapatot, 2024-től vezető szerkesztőként is.
Oszd meg másokkal is!

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Offline

11 napra veszett nyoma Agatha Christie-nek: máig nem tudni, mi történt pontosan

Agatha Christie-t 50 évvel a halála után is a krimi királynőjének tekintik, azonban életének egyik legfontosabb fejezete máig megválaszolatlan kérdéseket hagyott maga után: az írónő 1926-ban nyomtalanul eltűnt, majd tizenegy nappal később egy hotelben találtak rá – úgy, hogy állítólag saját férjét sem ismerte fel.

Lájfhekk

Nem tudsz aludni a nyári melegben? Ezek a tippek segítenek

A nyári hőség nem csak a közérzetünket befolyásolja, az alvás minőségét is jelentősen ronthatja. A tartósan rossz alvás pedig hosszabb távon növelheti több egészségügyi probléma kockázatát, ezért érdemes tudatosan tenni a pihentető éjszakákért. Mutatjuk, hogyan.

Világom

Nem bírod a meleget? Hűsölj a Balti-tenger partján!

Nem minden tengerparti nyaraláshoz tartozik hozzá a perzselő napsütés és a zsúfolt strand: Észak-Németország azokat várja, akik a tengert, a friss levegőt és a történelmi városok hangulatát keresik – a mediterrán hőség nélkül.

Világom

Piran, a sómunkások városa: templomának szobra az időjárást is megjósolja

Portorožtól mindössze néhány percnyi autóútra, vagy akár egy kellemes sétára található Piran, a szlovén Isztria egyik legszebb történelmi kikötővárosa. Az évszázadokon át a Velencei Köztársasághoz tartozó település szinte érintetlenül őrizte meg középkori hangulatát: szűk sikátorok, egymáshoz simuló házak és apró terek alkotják.

Mindennapi

Ezekre figyelj, amikor pultból vásárolsz fagyit

Ha ezeket a tényezőket figyeled amikor fagyizol, könnyebb lesz eldönteni, hogy visszatérsz-e az adott fagylaltozóba. Mutatjuk a legfontosabbakat, és azt is, hogy a hivatalos vizsgálatok során mit ellenőriznek, mert ebből is sokat tanulhatsz.

Testem

A látványos fogyás rejtett ára: nekik segítenek valójában az új elhízás elleni készítmények

Az új generációs elhízás elleni csodaszerek fenekestül felforgatták a világot: a klinikai tesztek szerint a páciensek könnyedén adják le testsúlyuk több mint 10 százalékát, miközben a szív- és érrendszeri kockázataik is csökkennek. Nem csoda, hogy a közbeszéd ma már egyszerű, gyógyszerrel megoldható problémaként tekint a túlsúlyra. A csillogó sikersztorik mögött azonban felsejlik a rideg valóság: a gyógyszer elhagyása után a kilók és a veszélyes egészségügyi mutatók szinte azonnal visszatérnek a kiindulási pontra.

Testem

Krónikus betegségre utalhat, ha nyáron ilyen az arcbőröd

A nyári napsütésben mindenkinek kipirul kicsit az arca, ám ha a pír tartóssá válik, égő érzéssel párosul, vagy apró hajszálerek, esetleg pattanásszerű göbök jelennek meg az orrodon és az orcádon, annak komoly egészségügyi oka lehet. A rozacea egy krónikus, nem fertőző gyulladásos bőrbetegség, amelynek a legfőbb ellensége éppen a nyári hőség és a napsugárzás. Az UV-sugarak ugyanis nemcsak tágítják az ereket, de szétrombolják a bőr védőrétegét és súlyos gyulladásokat indítanak el.

Offline

Ebben a fürdővárosban a királyok is elveszítették a fejüket: a 74 éves Goethe is Marienbadban lett szerelmes

Amikor a 19. század végén Európa uralkodói, hercegei és ünnepelt művészei pihenni vagy éppen titokban udvarolni vágytak, nem a francia riviérára, hanem egy cseh erdő mélyén megbúvó, mocsarakból varázsolt luxusbirodalomba utaztak. Marienbad (Mariánské Lázně) az Edward-korabeli építészetével, neobarokk kolonnádjaival és csodatevő forrásaival a világ legbefolyásosabb embereinek lett a menedéke. VII. Edward angol király itt próbált (sikertelenül) lefogyni a tízfogásos vacsorák mellett, miközben a német költőfejedelem, a 74 éves Goethe egy 17 éves fiatal lány miatt veszítette el a fejét, és kért házassági közvetítést a porosz királytól.

Offline

Romulus és Remus legendája: ki alapította valójában Rómát?

Romulus és Remus történetét szinte mindenki ismeri: a két ikertestvért egy nőstényfarkas nevelte fel, majd egyikük megalapította Rómát. A legenda évszázadokon át a város eredettörténetének számított, a történészek szerint azonban a mítosz mögött sokkal összetettebb politikai és hatalmi játszmák húzódtak meg.