5 egyszerű trükk, ami alaposan megkönnyíti a fokhagyma pucolását

Olvasási idő kb. 2 perc

Az emberi találékonyság nem ismer határokat, ami az olyan hétköznapi teendőkre is igaz, mint a fokhagymapucolás.

A fokhagyma pucolása elég utálatos feladat tud lenni, hiszen a héj gyakran szorosan rátapad a gerezdekre, így azt csak komoly kihívások árán lehet eltávolítani, ráadásul úgy, hogy a végére tiszta ragacs lesz tőle az ember keze. Ha ismerős a probléma, itt van néhány kreatív megoldás az internet népétől.

1. Rázogatás

A trükk egy @findbex néven futó TikTok-felhasználótól származik, aki a fokhagymapucolás nehézségeit fémtálakat használva küszöböli ki. Ahogy videójában is látható, először fog egy fej fokhagymát, majd az egyik tál aljával megcsapkodja egy kicsit, amitől az gerezdjeire esik. Ezután a gerezdeket beleszórja a tálba, a másik tálat a tetejére illeszti, és a kettőt összefogva nagyjából 10 másodpercig rázogatja őket. Az eredmény: volt héj, nincs héj.

Kézzel pucolni a fokhagymát nagyon macerás
Fotó: jaanalisette / Getty Images Hungary

Ha nincsenek kéznél hasonló méretű fémtálak, a célnak egy befőttesüveg is megfelel. Szórd bele a gerezdeket az üvegbe, zárd le a tetejét, majd rázd össze 30-60 másodpercig, amíg le nem jön róluk a héj.

2. Áztatás

Az áztatásos trükk a @cravingsbychrissyteigen nevű TikTok-felhasználónak köszönhető. Ő a fokhagymafejet egy kisebb méretű, vízzel feltöltött tálkába teszi, 30 másodpercre bedobja a mikróba, majd levágja az egyik végét. Innentől kezdve a gerezdek egyszerűen kinyomhatóak a héjból, így nem kell velük egyenként küzdeni.

3. Mikrózás

Némi egyszerűsítéssel kihagyhatod az áztatást, és rögtön rátérhetsz a mikrózásra. Pontosan ezt tette @sidneyraz is, aki TikTok-os bejátszásában megragad pár gerezd fokhagymát, levágja a végüket, és rövid időre (20-30 másodpercre) berakja őket a mikróba, amitől szinte teljesen leválik a héjuk.

4. Ütögetés

Ez a trükk különösen hasznos lehet, ha nincs szükséged az egész fejre, csak néhány gerezdre. Mint azt @traziarae is bemutatta, a teendőd mindössze annyi, hogy előveszel egy kést, a lapos oldalát a megtisztítani kívánt gerezdre fekteted, majd rácsapsz néhányszor a tenyereddel. Így már könnyedén megadja magát a héj. 

Ezt a trükköt alkalmazza sok szakács is
Fotó: Lucy Lambriex / Getty Images Hungary

+1 Fokhagymapucoló

Ha nem akarsz trükközni, akkor jó hír lehet, hogy már a fokhagymapucolásra is létezik egy innovatív megoldás egy henger alakú fokhagymapucoló eszköz képében, amelybe csak bele kell helyezni egy gerezd fokhagymát, majd meggörgetni egy vízszintes felületen, hogy leváljon a héja.

Múzsák a csók után könyv

Múzsák a csók után

Mi történt Szendrey Júliával, miután visszautasította „a nemzet özvegye” szerepét? Miért nem állt szóba egymással Babits felesége és lánya a költő halála után? A kötet nagy íróink, költőink életének legfontosabb női szereplőit helyezi a középpontba: húsz magyar múzsa élettörténetébe nyerhetünk bepillantást. Olykor felemelő, máskor tragikus női sorsok gyűjteményét tartja kezében az olvasó, amelyből kiderül: a halhatatlanságért sokszor a személyes boldogsággal kell fizetni: a kötet harmadik kiadása már a nyomdában.

Rendeld meg a kiadó oldalán kedvezményesen!

hirdetés

Kövess Péter
Kövess Péter
Vezető szerkesztő
Kövess Péter Balázs marketing- és reklámügyintéző képesítést szerzett, majd a Kodolányi János Főiskola kommunikáció és médiatudomány szakán végezte tanulmányait. A sajtóban már 20 éve dolgozik, pályafutása során újságíró-szerkesztőként több országos print lapnál is megfordult, ezt követően az online médiában helyezkedett el. A Dívány legrégebbi munkatársaként 2017 óta erősíti a csapatot, 2024-től vezető szerkesztőként is.
Oszd meg másokkal is!

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

VIP

„Foglalkoztat a kérdés, hogy szükségem van-e egyáltalán a színészetre” – interjú Török-Illyés Orsolyával

Török-Illyés Orsolyát idén két filmben is láthatjuk: a Mambo maternicában egy nem kívánt terhességgel szembenéző negyvenes nőt, a Pipásban a címszereplő Pipás Pistát alakítja. Színházi előadásai – köztük például a Karsai Dániel küzdelmeit bemutató Egy tökéletes nap – fontos társadalmi kérdéseket feszegetnek. A színésznőben mindazonáltal időről időre megfordul a gondolat, hogy valami teljesen más területen próbálja ki magát.

Offline

Ez a festmény lógott Hitler nappalijában

Lucas Cranach egyik 16. századi festménye ma a londoni National Galleryben látható, de egy ritka fotó szerint egykor Adolf Hitler müncheni nappaliját díszítette. A kép múltja máig hiányos.

Testem

Veszélyben az egészséged, ha ilyen hajápolót használsz

Lesújtó képet festett a Magyarországon kapható hajolajakról a Tudatos Vásárlók Egyesületének tesztje. Az eredmény azt mutatta, hogy a legtöbb termék problémás összetevőket, köztük a hormonháztartást potenciálisan károsító sziloxánokat és allergizáló hatású illatanyagokat tartalmaz.

Mindennapi

Így juthatsz féláron magyar eperhez: használd ki, amíg lehet

A magyar termelők 2026 májusában országszerte megnyitják a „Szedd magad” ültetvényeket. Bár a hazai fóliás eper már elérhető a piacokon, a szabadföldi szezon a következő napokban veszi kezdetét. A gazdák szerint az idei az eddigi egyik legnehezebb év, hiszen a szélsőséges időjárás és a technikai kihívások alaposan megtépázták az állományt.

Testem

Tévhitek a pattanásról: a túlzott ápolással is árthatsz

Amikor a hormonok átveszik az irányítást, a tükör előtt állva sok fiatal hajlamos a végletekig elmenni a tiszta bőrért. Az alkoholos tonikok és a könyörtelen nyomkodás azonban csak olaj a tűzre: a szakértők szerint a tinik többsége éppen a túlzott ápolással okoz maradandó hegeket magának. Lássuk, melyek azok a népszerű, de káros módszerek, amiket azonnal el kell felejteni, ha nem akarunk rontani a helyzeten.

Testem

Magyar fejlesztés segíthet a „néma gyilkos” kezelésében

A magas vérnyomás nem csak a felnőttek gondja, sőt: a gyerekeknél sokszor nehezebb is észrevenni a bajt a folyamatosan változó határértékek miatt. A Szegedi Tudományegyetem szakemberei azonban kifejlesztettek egy okosalkalmazást, amely pillanatok alatt kideríti, ha egy gyerek értékei eltérnek a normálistól. Ez az apró digitális segítség kulcsfontosságú lehet az erek és a szív hosszú távú védelmében.

Életem

Az intelligens emberek ezekre sosem költenek

Nem attól lesz valaki tudatos a pénzügyeiben, hogy minden apró örömről lemond, inkább attól, hogy észreveszi, mire megy el feleslegesen a pénze. Egy rég nem nézett streaming-előfizetés, egy késve befizetett számla késedelmi kamata vagy egy hirtelen felindulásból rendelt ruha külön-külön nem tűnik nagy kiadásnak, de ismerjük a mondást: sok kicsi sokra megy.

Testem

Napi 7000 lépés – egy kevésbé ismert hatás, ami az agyadat is érinti

A bűvös napi 10 ezer lépés mítosza évtizedek óta tartja magát, ám a legfrissebb kutatások szerint nem feltétlenül kell maratoni távokat gyalogolnunk ahhoz, hogy jelentősen javítsunk az életkilátásainkon. Sőt, létezik a sétának egy olyan jótékony hatása, amely nem csupán a kalóriaégetésről vagy az állóképességről szól, hanem a szervezetünk egyik legfontosabb védelmi vonalát erősíti.

Testem

Nem csak finom: ez az idénygyümölcs az izmok regenerációját is segíti

Itt a cseresznyeszezon, és bár eddig is tudtuk, hogy az egyik legfinomabb nyári csemegéről van szó, kiderült: a sportolók és az aktív életmódot élők számára valóságos csodaszer lehet. Nemcsak a nassolási vágyat csillapítja, de a benne lévő különleges anyagok révén felgyorsíthatja az izmok regenerációját is.

Világom

Nagy Sándor lovai fedezték fel a világ egyik legnagyobb sóbányáját: 11 emeletes a pakisztáni lelőhely

Pakisztán északi részén húzódik egy különleges hegylánc, amely első pillantásra kopárnak és barátságtalannak tűnik, valójában azonban a Föld történetének egyik legizgalmasabb természetes területe. Ez a Salt-hegység, amely nem csupán geológiai ritkaságnak számít, hanem történelmi, őslénytani és kulturális szempontból is kivételes. És egyben az a vidék is, amely legfőbb kincsét – a legenda szerint – Nagy Sándor lovai fedezték fel.