Ez a fasírtsütés legnagyobb trükkje: olajszag sem lesz tőle

Olvasási idő kb. 1 perc

Ha azért ódzkodsz a fasírtsütéstől, mert olajszag lesz tőle a konyhában, akkor bátran próbáld ki, milyen az, ha a húsgolyókat a sütőbe tolod. Ehhez mutatunk néhány receptet, amelyet már a hétvégi ebédhez is kipróbálhatsz.

Az a jó hír, hogy nemcsak a hagyományos változatot készítheted el így, hanem több, nem feltétlenül sertéshúsból gyúrt verzióját is. Lássuk!

Csirkéből is sütheted a fasírtot

Ha a vörös húsoknál jobban kedveled a szárnyasokat, akkor ez a sütőben sült csirkefasírt jó választás lehet saláta mellé, főzelékre vagy akár rizzsel.

A hozzáadott gombával még laktatóbb és különlegesebb lesz a végeredmény.

A fasírtsütés leegyszerűsödhet azzal is, ha nem olajban készül, hanem a sütőben
Fotó: LauriPatterson / Getty Images Hungary

Sajttal is töltheted

Ha a hagyományos ízekről nem szívesen mondasz le, akkor sajtot is rejthetsz a sertéshúsból készült fasírtgolyóba. Ez pont annyit ad hozzá, amellyel még a jól megszokott ízvilág sem tűnik el.

Hidegtálra is tökéletes választás a sajttal töltött fasírt
Fotó: LauriPatterson / Getty Images Hungary

Ezzel a hozzávalóval remek fehérjeforrás lehet

Ha egészségesebb alternatívát keresel, pulykahúsból, hajdinával dúsítva is elkészítheted a fasírtot, amely ugyancsak gyorsan megsül a sütőben. A golyókat egyébként más zöldségekkel is még különlegesebbé teheted.

Ha gyerekkorunk kedvenc ízeit keresed, ebben a cikkünkben összegyűjtöttük a legfinomabb kelt tésztás recepteket.

Múzsák a csók után könyv

Múzsák a csók után

Mi történt Szendrey Júliával, miután visszautasította „a nemzet özvegye” szerepét? Miért nem állt szóba egymással Babits felesége és lánya a költő halála után? A kötet nagy íróink, költőink életének legfontosabb női szereplőit helyezi a középpontba: húsz magyar múzsa élettörténetébe nyerhetünk bepillantást. Olykor felemelő, máskor tragikus női sorsok gyűjteményét tartja kezében az olvasó, amelyből kiderül: a halhatatlanságért sokszor a személyes boldogsággal kell fizetni: a kötet harmadik kiadása már a nyomdában.

Rendeld meg a kiadó oldalán kedvezményesen!

hirdetés

Hrdina-Bárány Zsuzsi
Hrdina-Bárány Zsuzsi
Főszerkesztő-helyettes
Hrdina-Bárány Zsuzsi, bár rádiós szakirányon végzett, a kommunikáció szak után nyomtatott sajtónál helyezkedett el. Kilencévnyi napilapozás után az online médiában találta meg a helyét: elsőként egy női magazinban dolgozott újságíróként, szerkesztőként és rovatvezetőként, majd három évig egy anyáknak szóló portál főszerkesztői feladatait látta el. Pályafutása során szövegíróként és olvasószerkesztőként is gyűjtött tapasztalatokat, valamint könyvek szerkesztésében is részt vett. 2026 januárjától a Dívány főszerkesztő-helyettese.
Oszd meg másokkal is!

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Offline

Kiderült, miért haltak ki a neandervölgyiek: erre korábban senki nem gondolt

A legújabb kutatások szerint a neandervölgyiek negyvenezer évvel ezelőtti kihalását Eurázsiában nem az alacsony intelligenciájuk, hanem a társadalmi elszigeteltségük okozta. A Quaternary Science Reviews szaklapban megjelent modellezés alapján a faj végzetét az okozta, hogy képtelen volt a túléléshez elengedhetetlen szövetségek kiépítésére.

Testem

Sokan kerülik markáns íze miatt – pedig ez a zöldség a vérnyomásodra is hatással lehet

Vannak ételek, amik megosztják az embereket: a zeller pontosan ilyen. Markáns, földes íze miatt sokan csak a húsleves kötelező (majd tányér szélére tolt) tartozékaként tekintenek rá, pedig a tudomány szerint a kamránk egyik leginkább alul értékelt zöldségéről van szó. Kiderült ugyanis, hogy olyan bioaktív vegyületeket tartalmaz, amelyek közvetlenül segíthetik a szívünk és az érrendszerünk védelmét.

Offline

Marie-Antoinette kedvenc festőnője a guillotine elől menekült: 12 évet töltött száműzetésben

Míg a legtöbb 18. századi nőnek az ecset helyett a hímzőtű jutott, Élisabeth Louise Vigée Le Brun Európa legkeresettebb portréfestőjévé vált. Sikerének titka a báj és a természetesség volt, ám éppen az az asszony juttatta majdnem vérpadra, akinek a karrierjét köszönhette: Marie-Antoinette. Egy kalandos életút krónikája, amely a versailles-i tükörtermektől az orosz cári udvarig vezetett.

Világom

Titokban építették a nácik ezt a bunkert: még a helyieket is kitiltották a Villa Winterből

A Kanári-szigetek egyik legelhagyatottabb vidékén, Fuerteventura déli részén, a vad és kopár Jandía-félsziget széltépte hegyei közt, mindentől elszigetelten áll egy különös épület. A Villa Winter és Casa Winter néven egyaránt ismert épület évtizedek óta legendák, összeesküvés-elméletek és történelmi rejtélyek övezik: egyesek úgy vélik, hogy csupán egy különc, német mérnök egykori nyaralója, mások szerint viszont a második világháború alatt titkos náci bázisként szolgált. De vajon mi lehet a valóság?

Offline

Ilyen volt Jókai kertje a Svábhegyen: mesebeli búvóhelyet teremtett

Jókai Mór a Svábhegyen 1853-ban vásárolt meg egy elhagyatott telket, amelyből az évek során szívós munkával valódi tündérkertet teremtett. Az író nemcsak a rózsákat metszette és a szőlőt gondozta nagy türelemmel, de különleges növényeket is termesztett, valamint tekintélyes állatseregletet tartott.