7 egyszerű, de nagyszerű konyhai trükk

Olvasási idő kb. 2 perc
Google Állítsd be, hogy a Dívány az elsők között legyen a Google-találatokban!

Olyan módszereket gyűjöttünk össze, amik segíthetnek néhány frusztráló konyhai feladat leegyszerűsítésében.

A Daily Mail ezúttal is olyan apró trükköket gyűjtött egybe, amelyek többsége jelentéktelennek tűnő, de mégis kifejezetten idegesítő és macerás részfeladatokra nyújt gyors és egyszerű megoldást. Nem forradalmi újításokról van tehát szó, mégis nehéz nem elismerni az üres sörösüveg és a sosem használt evőpálcikák házasságából született magozó gép feltalálójának csendes géniuszát. 

1. Magozz sörösüveggel

A sörösüveg és evőpálcika párosítás a megfelelő célszerszám hiányában gyorsan káoszba fulladó, a konyhát véres csatatérré alakító cseresznye- és meggymagozásra kínál gyors és praktikus megoldást. Egyszerűen ültesd fel a cseresznyédet az üveg szájára, és szúrd át egy evőpálcikával. Így ráadásul a magokkal sem kell külön foglalkozni, az üres üveg ugyanis a cseresznyemagoknak is kitűnő sírhelyéül szolgál majd.

2. Zöldség-újraélesztés

Ha elfeledkeztél róluk, és petyhüdté váltak a zellereid, a brokkolijaid vagy a spárgáid, új életet lehelhetsz a tetszhalott zöldségekbe, ha egy ideig egy pohár hideg vízben tárolod őket a hűtőben.

3. Gyümölcsérlelés

A kőkemény, szobahőmérsékleten is rekordideig éretlen maradó gyümölcsök érési folyamatait egy egyszerű papírzacskóval is elősegítheted. A zacskóba bugyolált gyümölcsök által termelt etiléngáz ugyanis így nem illan el olyan gyorsan, tehát sokkal gyorsabban beérnek/megpuhulnak majd a gyümölcsök. Különösen igaz ez a banánra és az almára, egy heteken át hiába érlelt, kőzetszerű avokádót is érdemes lehet tehát a zacskóba tenni az almák mellé.

4. Mindig legyen nedves az ujjad..

Ha főtt tojást pucolsz, mert fehérjéhez makacsul ragaszkodó apró héjdarabok így sokkal könnyebben leválaszthatók lesznek. Az már más kérdés, hogy így meg az ujjaidhoz tapadnak majd jobban.

5. Pucolás előtt fagyaszd le

Az amorf gyömbérek héjától megszabadulni szintén frusztráló foglalatossággá válhat, megelőzhető ugyanakkor a héjjal tökölés, ha előtte lefagyasztja valaki a gyömbérjét. Ezután héjastul is le lehet reszelni a népszerű gyógynövényt, a fagyasztás hatására ugyanis szinte észrevehetetlenné válik a reszelékben és az ételekben a héj.

6. Forró vizet a szivacsra

A vízforralás után hátramaradt, még tűzforró vizet a mosogatószerrel való gyakori érintkezés ellenére gyorsan baktériumtenyészetté változó mosogatószivacsok fertőtlenítésére is felhasználhatjuk. Eggyel jobb, mintha simán kiöntenéd.

Fotó: Shutterstock

7. Pézsmatökre kanállal

Minden idők egyik legidegesítőbb feladata, azaz a sütőtökfélék kimagozása és „lehajazása” is felgyorsítható egy kicsit a Daily Mail szerint, ha egy kellően robosztus fagyikanállal támadunk a tökre.

Sóbors receptek

Van egy jó recepted, és megmutatnád a világnak?

Ott lapul a nagymamád receptes füzetében, milliószor készítetted már a különleges alkalmakra, olyan, ami megmenti a hétköznapokat, vagy épp ez a kedvenc ételed? 

Küldd el nekünk, és legyél a Sóbors Olvasói receptek rovatának szerzője!

A recepted nem maradhat a fiókban!

Recept beküldése

hirdetés

Consuela
Consuela
Oszd meg másokkal is!

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Világom

Ezekért a magyar férfiakért megőrültek a Habsburg uralkodónők

Bár a történelemkönyvek lapjai leginkább a rideg politikai házasságokról, a Habsburg-ház szigorú spanyol etikettjéről és a birodalmi érdekekről szólnak, a bécsi udvar kulisszái mögött hús-vér emberek éltek, elfojtott vágyakkal és lángoló érzelmekkel. A merev, fojtogató császári protokoll elől menekülő uralkodónők számára a magyar arisztokraták jelentették a megtestesült szabadságot, a vadságot, a lovagias romantikát és a lenyűgöző intellektust.

Életem

Műanyagpohár-tilalom júliustól: drágább lehet az elviteles italod

Egy most életbe lépett szabályozás már a műanyag poharakat is felveszi az egyszer használatos műanyagok tiltólistájára, egy kitétellel: a 10 százaléknál kevesebb műanyagot tartalmazó termékek még maradhatnak. A rendelkezés az ipartestület szerint drágábbá teheti az elviteles italokat a fogyasztók számára.

Édes otthon

Vihar után nem mindig jár kártérítés: ezen múlhat, fizet-e a biztosító

A nyári rekordhőség után hirtelen lehűlés érte az országot, amellyel együtt heves viharokra, felhőszakadásra és jégverésre lehet számítani. A hirtelen jött ítéletidő komoly anyagi károkat is okozhat az ingatlanokban és a járművekben egyaránt. Mivel az ilyen szélsőséges időjárási helyzetekben a kárrendezés nem automatikus, érdemes tisztában lenni azzal, hogy a biztosítók mikor és milyen feltételek mellett fizetnek, vagy éppen miért utasíthatják el a kártérítési igényünket.

Testem

Kovászos, teljes kiőrlésű vagy purpur: valóban megéri a drágább kenyeret venni?

A ropogós héjú fehér kenyér évszázadok óta a mindennapi étkezéseink alapköve, ám az utóbbi időben a pékségek polcait elárasztották a prémium kategóriás alternatívák. A kézműves kovászos, a sötétlő teljes kiőrlésű, vagy a misztikusan csengő PurPur kenyerek ára gyakran a többszöröse a hagyományos változatokénak. De a magasabb összeg mögött valóban meghúzódnak-e bizonyított egészségügyi előnyök, vagy csupán a modern marketing és a szuperélelmiszer-imázs fizetteti meg velünk a magasabb árat? Utánajártunk, mit tudnak valójában a trendi kenyérfajták, és hogyan kerülhetjük el a gyártók leggyakoribb csapdáit.

Testem

Nincsenek korai jelei, mégis tömegeket érint: innen tudhatod, hogy veszélyben van a veséd

Vesénk a nap 24 órájában szűri a vérünket, méregteleníti a szervezetünket, és szabályozza a vérnyomásunkat. Egy friss, globális elemzés sokkoló adatai szerint a krónikus vesebetegség hivatalosan is bekerült a világ tíz vezető haláloka közé. A legnagyobb veszélyt az jelenti, hogy ennek az alattomos népbetegségnek a kezdeti stádiumban nincsenek egyértelmű, fájdalmas tünetei, így milliók sétálnak az utcán úgy, hogy fogalmuk sincs róla: a veséjük már a túlélésért küzd.

Offline

Egyszerű kvíz irodalomból: tudod még fejből a memoritereket?

Két kezünk is kevés hozzá, hogy megszámoljuk, hány verset kellett fejből megtanulnunk az iskolában. Noha nem biztos, hogy ezek voltak a kedvenc költeményeink, mégis tudjuk ezeket évtizedek múlva is idézni. Kvízünkben arra vagyunk kíváncsiak, vajon te mennyire emlékszel ezekre?

Offline

Chopin halála máig rejtély – nem biztos, hogy a tbc vitte el

Frederic Chopin 1849-ben bekövetkezett halálát hivatalosan a tbc-nek tulajdonították, azonban a zeneszerző szívének későbbi vizsgálata, valamint korabeli orvosi feljegyzések hiányosságai miatt a halál pontos oka a mai napig nem tekinthető véglegesen tisztázottnak.

Offline

A pestis szülte a karantént: így alakult ki a történelem első járványvédelmi rendszere

Amikor ma a karantén szót halljuk, legtöbben a modern világjárványokra gondolunk, pedig az elkülönítés ötlete több mint hatszáz évvel ezelőtt született meg a pestis elleni küzdelem során. A középkori Európa számára a járványok láthatatlan és megállíthatatlannak tűnő ellenséget jelentettek, miközben a kereskedelem és a hajóforgalom továbbra is összekötötte a kontinens városait.