7 egyszerű, de nagyszerű konyhai trükk

Olvasási idő kb. 2 perc
Google Állítsd be, hogy a Dívány az elsők között legyen a Google-találatokban!

Olyan módszereket gyűjöttünk össze, amik segíthetnek néhány frusztráló konyhai feladat leegyszerűsítésében.

A Daily Mail ezúttal is olyan apró trükköket gyűjtött egybe, amelyek többsége jelentéktelennek tűnő, de mégis kifejezetten idegesítő és macerás részfeladatokra nyújt gyors és egyszerű megoldást. Nem forradalmi újításokról van tehát szó, mégis nehéz nem elismerni az üres sörösüveg és a sosem használt evőpálcikák házasságából született magozó gép feltalálójának csendes géniuszát. 

1. Magozz sörösüveggel

A sörösüveg és evőpálcika párosítás a megfelelő célszerszám hiányában gyorsan káoszba fulladó, a konyhát véres csatatérré alakító cseresznye- és meggymagozásra kínál gyors és praktikus megoldást. Egyszerűen ültesd fel a cseresznyédet az üveg szájára, és szúrd át egy evőpálcikával. Így ráadásul a magokkal sem kell külön foglalkozni, az üres üveg ugyanis a cseresznyemagoknak is kitűnő sírhelyéül szolgál majd.

2. Zöldség-újraélesztés

Ha elfeledkeztél róluk, és petyhüdté váltak a zellereid, a brokkolijaid vagy a spárgáid, új életet lehelhetsz a tetszhalott zöldségekbe, ha egy ideig egy pohár hideg vízben tárolod őket a hűtőben.

3. Gyümölcsérlelés

A kőkemény, szobahőmérsékleten is rekordideig éretlen maradó gyümölcsök érési folyamatait egy egyszerű papírzacskóval is elősegítheted. A zacskóba bugyolált gyümölcsök által termelt etiléngáz ugyanis így nem illan el olyan gyorsan, tehát sokkal gyorsabban beérnek/megpuhulnak majd a gyümölcsök. Különösen igaz ez a banánra és az almára, egy heteken át hiába érlelt, kőzetszerű avokádót is érdemes lehet tehát a zacskóba tenni az almák mellé.

4. Mindig legyen nedves az ujjad..

Ha főtt tojást pucolsz, mert fehérjéhez makacsul ragaszkodó apró héjdarabok így sokkal könnyebben leválaszthatók lesznek. Az már más kérdés, hogy így meg az ujjaidhoz tapadnak majd jobban.

5. Pucolás előtt fagyaszd le

Az amorf gyömbérek héjától megszabadulni szintén frusztráló foglalatossággá válhat, megelőzhető ugyanakkor a héjjal tökölés, ha előtte lefagyasztja valaki a gyömbérjét. Ezután héjastul is le lehet reszelni a népszerű gyógynövényt, a fagyasztás hatására ugyanis szinte észrevehetetlenné válik a reszelékben és az ételekben a héj.

6. Forró vizet a szivacsra

A vízforralás után hátramaradt, még tűzforró vizet a mosogatószerrel való gyakori érintkezés ellenére gyorsan baktériumtenyészetté változó mosogatószivacsok fertőtlenítésére is felhasználhatjuk. Eggyel jobb, mintha simán kiöntenéd.

Fotó: Shutterstock

7. Pézsmatökre kanállal

Minden idők egyik legidegesítőbb feladata, azaz a sütőtökfélék kimagozása és „lehajazása” is felgyorsítható egy kicsit a Daily Mail szerint, ha egy kellően robosztus fagyikanállal támadunk a tökre.

Sóbors receptek

Van egy jó recepted, és megmutatnád a világnak?

Ott lapul a nagymamád receptes füzetében, milliószor készítetted már a különleges alkalmakra, olyan, ami megmenti a hétköznapokat, vagy épp ez a kedvenc ételed? 

Küldd el nekünk, és legyél a Sóbors Olvasói receptek rovatának szerzője!

A recepted nem maradhat a fiókban!

Recept beküldése

hirdetés

Consuela
Consuela
Oszd meg másokkal is!

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Offline

Jókai Mórt is megihlette a hanyi halember legendája: különös rendellenességgel született Hany Istók

A magyar néprajz és kultúrtörténet egyik legkülönösebb, legrejtélyesebb alakja a Hanság mocsaras, lápos vidékén talált vad gyermek, Hany Istók. A történetét sokáig csupán a képzelet szülte népmesének, amolyan magyar Mauglinak vagy Tarzannak tartották, ám a kapuvári anyakönyvek bejegyzései és a fellelhető történelmi források bizonyítják: a mocsárban rejtőző, halemberként emlegetett lény valóban létezett.

Világom

Voltaire kastélya lottócsalásból épült: ma is igazi turistalátványosság

A felvilágosodás korának legnagyobb gondolkodóit hajlamosak vagyunk szigorú, szegény tudósként elképzelni. Voltaire azonban nem ilyen volt. A francia zseni nemcsak a szabad gondolat harcosa volt, hanem egy dörzsölt fickó is, aki egy elképesztő húzással lényegében meghekkelte a francia állam pénzügyi rendszerét. Ebből a pénzből épült fel az a pazar rezidencia, amely napjainkban a svájci-francia határon igazi kincsnek számít a turisták körében.

Offline

„Hozzunk vissza egy kis varázslatot” – interjú Horváth Adél íróval

Horváth Adél Sok ördögök című regényében egy zárt, pletykás közösség életét évekkel, sőt évtizedekkel korábban elkövetett bűnök dúlják fel, miközben természetfeletti lények bukkannak fel a ködbe burkolózó hegyek mögül. Az elsőkönyves szerzővel a világ varázstalanításáról és újra elvarázsolásáról, önreflexióról és felelősségvállalásról, babonákról és a pletyka természetéről beszélgettünk.

Életem

Fantomdugót okozhat, ha így közlekedsz az autópályán

Az Országos Rendőr-főkapitányság (ORFK) legfrissebb videójában az autópályákon kialakuló indokolatlan torlódásokra hívta fel a figyelmet. Mint írják, ha a szemközti sávban azt látjuk, hogy a rendőrök helyszínelnek, a fantomdugók megelőzése érdekében haladjunk tovább.

Életem

700 településen nincs állandó háziorvos: így változhat az alapellátás

Lassan már nincs olyan hely az országban, ahol ne éreztetné a hatását a súlyos orvoshiány. Sok helyen hónapok, sőt évek óta nincs állandó háziorvos, így a megmaradt szakemberekre rengeteg teher hárul. A helyzet megoldására most egy új, átfogó programot jelentettek be, amely rendszerszintű változtatásokkal és fiataloknak szóló ösztönző felhívásokkal próbálja fejleszteni az alapellátást.

Offline

Villámkvíz: tudod, mikor vannak az ismert ünnepek?

Az állami ünnepek többségére ma elsősorban munkaszüneti napként vagy történelmi megemlékezésként tekintünk. Kevesebben tudják azonban, hogy számos ünnep gyökerei a keresztény hagyományokhoz nyúlnak vissza, és évszázadokon át vallási jelentéssel bírtak.

Mindennapi

Ennyi nyugdíjra számíthatsz, ha 40 évig átlagbért kerestél

A ledolgozott évek száma és a korábbi kereset alapvetően meghatározza, mekkora ellátásra lehet számítani nyugdíjasként. Aki negyven éven át bejelentett munkaviszonyban, végig átlagbérért dolgozott, jelenleg 389 440 forintos állami nyugdíjra számíthat.

Életem

Ezért betegesek a designer kutyák: a divatfajták egészségügyi problémái

A designer kutyák az elmúlt években hatalmas divathullámot indítottak el, a vásárlókat gyakran olyan megkapó ígéretekkel csábítják, mint a hipoallergén bunda vagy a népszerű fajták legjobb tulajdonságainak ötvözése. Ebben a folyamatban a társadalom különlegességek iránti vágya mutatkozik meg, amely az élő állatokat is képes divattermékké tenni.

Testem

Hiába diétázol, mégis hízol? Az alváshiány is akadályozhatja a fogyást

Ismerős a helyzet, amikor patikamérlegen számolod a kalóriákat, becsületesen izzadsz az edzőteremben, a mérleg nyelve mégis makacsul ugyanoda mutat – vagy ami még dühítőbb, sunyi módon felfelé kúszik? Előfordulhat, hogy a válasz a pihe-puha párnáid között rejtőzik: a krónikus kialvatlanság ugyanis szép csendben képes teljesen szabotálni minden fogyókúrás igyekezetet.

Offline

Mit jelent a nyitvatermő? Alapkvíz biológiából

A biológia alapjairól szól kvízünk – ha tisztában vagy a legfontosabb fogalmakkal, nem fog nehezedre esni kiválasztani a helyes választ kérdéseinkre. Akkor se bánkódj, ha nem sikerül olyan jól a kvíz, legalább tanultál valamit.

Testem

Nem csak az öregedés okozhat látásromlást: így hatnak a szemedre a hormonok

Ha a látásunk romlani kezd, vagy hirtelen furcsa, égő érzést tapasztalunk a szemünkben, hajlamosak vagyunk azonnal a túl sok képernyőidőre, a fáradtságra vagy szimplán az öregedés megállíthatatlan folyamatára fogni a dolgot. Azonban a háttérben egy egészen más, láthatatlan tényező is állhat: a hormonrendszerünk. A szervezetünk belső kémiai üzenethordozói ugyanis nemcsak a hangulatunkat és az energiaszintünket rángatják dróton, hanem a szemünk világát és komfortérzetét is közvetlenül befolyásolják.

Világom

Leonardo utolsó otthonából szabadtéri élménypark lett – te is kipróbálhatod a zseni találmányait

Ha meghalljuk Leonardo da Vinci nevét, a legtöbbünknek a rejtélyesen mosolygó Mona Lisa, az Utolsó vacsora című festmény vagy a firenzei reneszánsz jut eszébe. A történelem talán legnagyobb polihisztora azonban nem Itáliában, hanem Franciaországban, a Loire-völgyében töltötte élete utolsó három évét. A zseni egykori otthonából, a Clos Lucé kertjében egy interaktív, lélegzetelállító szabadtéri élményparkot hoztak létre, ahol a látogatók maguk is működésbe hozhatják Leonardo legvadabb találmányait.