Így férhet meg egy asztalnál a vegán és a húsevő

Olvasási idő kb. 2 perc
Google Állítsd be, hogy a Dívány az elsők között legyen a Google-találatokban!

Aki már állt tanácstalanul a konyhában, mert a családi asztalnál összeült a húsimádó, a vegetáriánus, és az, aki a nagyi ízeit keresi, annak a Sóbors új kiadványa, az „Egy asztalnál” című szakácskönyv jelentheti a megoldást. Az üzenet egyszerű: együtt enni mindig jobb, még akkor is, ha mást eszünk.

Ma már nem olyan egyszerű a vendégvárás, mint régen, hiszen megváltoztak az étkezési igények és szokásokEzt a problémát hivatott orvosolni az  "Egy asztalnál" című könyv is: vissza szeretné hozni a közös étkezés élményét, és úgy ültetni egy asztalhoz a családot és a barátokat, hogy a húsevő, a vegetáriánus és a vegán is jóízűen, együtt ehessen, a házigazdának pedig ne kelljen százféle fogást elkészítenie. 

Receptek, amelyek összehoznak

A kötet a megváltozott étkezési szokásokra született válaszként, és azt is bizonyítani szeretné, hogy a húsmentes vagy vegán étrend nem bonyolult:

egyszerű, könnyen elérhető alapanyagokból is készülhetnek kiváló fogások, akár már 1-1 hozzávaló kicserélésével vagy elhagyásával.

 Az Inda Press Kiadó gondozásában megjelenő, keménytáblás szakácskönyv így válik a modern háztartások nélkülözhetetlen segítőjévé, amely bebizonyítja, hogy a gasztronómia erejével még a legkülönfélébb ízlésű embereket is le lehet ültetni egy asztalhoz.

A szakácskönyv tökéletes karácsonyi ajándék a változatos főzés szerelmeseinek

10 menü, végtelen variációk

A könyv központi eleme 10 komplett menüsor, amelyeket húsos és húsmentes verzióban állítottak össze a szerzők. A koncepció lényege, hogy egy-egy menü ugyanazokból vagy nagyon hasonló alapanyagokból úgy is elkészíthető, hogy teljes értékű fogást kapjon a húsevő, a vegetáriánus és a vegán is. Ráadásul a köretek, feltétek és levesbetétek igény szerint cserélhetők és variálhatók.

A könyv menüi a praktikusság jegyében születtek.

A receptek mellett maradékmentő, időspórolós tippeket és tanácsokat is adnak a szerzők a főzés szerelmeseinek,

így a főzés végre nem teher, hanem valódi örömforrás lehet. A szerzők célja az volt, hogy a könyv ne csak recepteket adjon, hanem önbizalomtuningot is nyújtson a konyhában.

Idézőjel ikon

Nincs szigorú kalóriaszámolás, csak a lényeg: finom, szívvel-lélekkel elkészített, közösen elfogyasztható ételek.

Ha a szeretteidet te is egy asztalnál szeretnéd tudni karácsonykor, az "Egy asztalnál" könyv most 10% kedvezménnyel előrendelhető az Inda Press kiadó weboldalán!

Ha kíváncsi vagy a könyvre, amely az utóbbi idők egyik legsikeresebb magyar vígjátékáról készült, olvasd el ezt a cikkünket is!

Pásztor Liliána
Pásztor Liliána
Újságíró, szerkesztő
Pásztor Liliána a Pázmány Péter Katolikus Egyetem kommunikáció és média szakos hallgatója. 2024-ben csatlakozott a Dívány szerkesztőségéhez.
Oszd meg másokkal is!

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Testem

Ez a gyulladás észrevétlenül teszi tönkre a szíved: így előzheted meg

Sokan élnek abban a tévhitben, hogy ha a koleszterinszintjük és a vérnyomásuk rendben van, akkor teljesen védettek a szívinfarktussal szemben. A legfrissebb orvosi kutatások azonban rávilágítottak egy eddig háttérbe szorított, néma gyilkosra: a szervezetben megbúvó krónikus gyulladásra. Ez az alattomos folyamat belülről, észrevétlenül marja meg az erek falát, és úgy teszi instabillá a lerakódásokat, hogy az bármikor hirtelen stroke-hoz vagy szívhalálhoz vezethet – függetlenül attól, hogy mit mutat a koleszterin-laborunk.

Testem

Ez a gond a méregdrága ételallergia-tesztekkel: felesleges diétára kényszeríthetnek

Hasfájás, bőrkiütés vagy puffadás gyötör, ezért elhatározod, hogy kideríted a rejtélyes okot, és befizetsz egy számtalan élelmiszert felsorakoztató, méregdrága ételérzékenységi tesztre? Jobb, ha óvatos vagy: a szakemberek szerint a piacon elérhető vizsgálatok jelentős része klinikailag teljesen megalapozatlan, a pozitív eredmények pedig sokszor csak azt mutatják meg, mit ettél vacsorára, nem azt, hogy beteg vagy. A téves laborleletek miatt nők, férfiak és ami a legrosszabb, fejlődésben lévő gyerekek kényszerülnek drasztikus, teljesen felesleges diétákra.

Offline

11 napra veszett nyoma Agatha Christie-nek: máig nem tudni, mi történt pontosan

Agatha Christie-t 50 évvel a halála után is a krimi királynőjének tekintik, azonban életének egyik legfontosabb fejezete máig megválaszolatlan kérdéseket hagyott maga után: az írónő 1926-ban nyomtalanul eltűnt, majd tizenegy nappal később egy hotelben találtak rá – úgy, hogy állítólag saját férjét sem ismerte fel.

Lájfhekk

Nem tudsz aludni a nyári melegben? Ezek a tippek segítenek

A nyári hőség nem csak a közérzetünket befolyásolja, az alvás minőségét is jelentősen ronthatja. A tartósan rossz alvás pedig hosszabb távon növelheti több egészségügyi probléma kockázatát, ezért érdemes tudatosan tenni a pihentető éjszakákért. Mutatjuk, hogyan.

Világom

Nem bírod a meleget? Hűsölj a Balti-tenger partján!

Nem minden tengerparti nyaraláshoz tartozik hozzá a perzselő napsütés és a zsúfolt strand: Észak-Németország azokat várja, akik a tengert, a friss levegőt és a történelmi városok hangulatát keresik – a mediterrán hőség nélkül.

Világom

Piran, a sómunkások városa: templomának szobra az időjárást is megjósolja

Portorožtól mindössze néhány percnyi autóútra, vagy akár egy kellemes sétára található Piran, a szlovén Isztria egyik legszebb történelmi kikötővárosa. Az évszázadokon át a Velencei Köztársasághoz tartozó település szinte érintetlenül őrizte meg középkori hangulatát: szűk sikátorok, egymáshoz simuló házak és apró terek alkotják.