Kincs a hűtődben: így segíthetsz a maradék karácsonyi étellel

Olvasási idő kb. 2 perc
Google Állítsd be, hogy a Dívány az elsők között legyen a Google-találatokban!

A karácsonyi lakomákat követően mindig akad maradék. Ha nem tudod, mihez kezdj vele, megmutatjuk, hogyan segíthetsz másokon.

Főzés és vásárlás szempontjából is az egyik legpazarlóbb ünnep a karácsony. Napokkal, hetekkel előtte bevásárolunk, többfogásos menüt tervezünk, vendégségbe megyünk. Sok háztartásban akad a karácsony utáni napokban maradék is emiatt. Mutatjuk, hogyan tegyél az ételpazarlás ellen, miközben másokon segítesz. 

Ha arra ébredünk holnap reggel, hogy nem tudjuk, mit együnk: halászlét, rántott húst vagy székelykáposztát, és aggódunk, hogy mire ismét gusztusunk lesz hozzá, teljesen kiszárad a maradék bejgli, érdemes elgondolkodnunk azon, hogy miként menthetjük meg az enyészettől a finom falatokat. A napokban újra kinyitottak a közösségi média tematikus ételmentő csoportjai. Szinte minden nagyobb településen és a budapesti kerületekben is aktívak az ünnepek alatt a "Többet főztem" közösségek. Ha nagy mennyiségű ételünk maradt, a hajléktalanszállókra vagy a nappali melegedőkbe is elvihetjük. Mutatjuk, milyen lehetőségek vannak a pazarlás ellen.

Sokaknak segítség, neked csak kis erőfeszítéssel jár, ha nem a szemétbe dobod a maradék ételt
Fotó: Kaszás Tamás / Dívány

A te maradékod másnak a holnapi ebéd

A Facebook csoportokban megszaporodnak a felajánlások és a kérések is, ki egy tejfölös vödörnyi húslevest, ki egy adag spagettit vagy éppen egy tányérnyi mákos gubát ajánl fel. Kerületen belül átvehetőek az ételek, vannak, akik szimplán cserélnek másokkal, mert megunták, hogy három napja ugyanaz a halászlé kerül a tányérba.

A lokális közösségekben évek óta működő rendszer a karácsony utáni napokban éli virágkorát, több ezer felhasználó dönt úgy évről évre, hogy megosztja, amire már nincs szüksége.

A nappali melegedőkben is örülnek az ünnepi falatoknak

Azok, akik akár nagyobb távolságra is el tudják juttatni a számukra már felesleges ételt, netán nagyobb adag maradt a nyakukon a rokonlátogatás végén, a nappali melegedőkbe is elvihetik őket. A fővárosi melegedők listáját ide kattintva, a fővárosi hajléktalanszállókat pedig ide kattintva  érheted el.

Idézőjel ikon

Fontos, hogy mielőtt útnak indulsz egy nagy kondér romlandó étellel, mindenképp egyeztess telefonon vagy emailben az adott intézménnyel, hogy tudják-e a felajánlásod fogadni.

Az Enni adok  dobozok országszerte megtalálhatók, Budapesten is több kerületben találunk belőlük. Ide felcímkézett főtt ételt, zöldséget, gyümölcsöt, illetve konzerveket, nem romlandó élelmiszereket is vihetsz. Segítség lehet, ha nem csak az ételt dobozolod be, de teszel mellé evőeszközt és szalvétát is. 

Gerhát Petra
Gerhát Petra
Újságíró, szerkesztő
Gerhát Petra pályafutását vidéki televízióknál kezdte sportújságíróként. Művészettörténeti, néprajzi és társadalomtudományi tanulmányokat követően végzett oknyomozó újságíró képzést. Az elmúlt húsz év során politikai és történelmi témájú heti- és havilapoknál, illetve online magazinoknál is dolgozott. A Dívány mellett az Indamedia kisállatos magazinjai, a We love Dogz és a We love Catz újságírójaként is dolgozik, valamint a DOGZ Podcast műsorvezetője.
Oszd meg másokkal is!

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Világom

Tojássárgájával építették Európa egyik leghíresebb hídját

Prága macskaköves utcáin sétálva szinte lehetetlen kikerülni a fenséges Moldva folyón átívelő Károly hidat. A gótikus remekmű évszázadok óta dacol a pusztító árvizekkel, a háborúkkal és a hömpölygő turistaáradattal. De vajon mi a titka ennek a rendkívüli szilárdságnak? A legenda szerint nem más, mint a tojás. Egészen pontosan több ezer láda tojás, amit az építkezéshez használt habarcsba kevertek.

Szülőség

Ezért nem mindegy, mikor kerül ágyba a gyerek – egész életére hatással lehet

Sok szülő szembesül az esti fektetés körüli végtelennek tűnő harcokkal, és hajlamosak vagyunk azt hinni, hogy az időben történő elalvás csupán azért fontos, hogy a gyerek másnap ne legyen nyűgös. A legújabb neurológiai kutatások szerint azonban ennél sokkal nagyobb a tét. A gyermekkori alvás nem egy passzív pihenőidő, hanem egy rendkívül aktív biológiai folyamat. Ha a gyerek nem alszik eleget vagy nem fekszik le időben, az közvetlenül megváltoztathatja az agy fejlődését, és egész felnőttkorára, a tanulási képességeitől kezdve az érzelmi stabilitásáig kihatással lehet.

Offline

Villámkvíz: melyik Mikszáth-könyv szereplője volt Veronka?

Az iskolában ma is kötelező Mikszáth Kálmán több regénye és novellája, a legismertebbek a Szent Péter esernyője, a Tót atyafiak és A jó palócok. A történetek szereplői között találunk pletykás plébánost, őszinte lelkű földművest és elszegényedett nemest is.

Lájfhekk

Így marad friss napokkal tovább a vágott virág

A tavaszi szezon és a virágzó kertek láttán ki ne szeretné a természet színeit és illatait becsempészni az otthonába? Egy gyönyörű, friss vágott virágcsokor azonnal életre kelti a nappalit, de az öröm gyakran csak pár napig tart, mert a szirmok kókadni kezdenek. Szerencsére léteznek olyan trükkök, amikkel napokkal, sőt akár hetekkel is meghosszabbíthatjuk a vágott virágok életét.

Testem

Nem csak köhögésre jó: szúnyogcsípés ellen is bevetheted a lándzsás útifüvet

A legtöbb kerti gyepben szinte fűnyírásról fűnyírásra felbukkan, mi pedig sokszor gondolkodás nélkül, bosszankodva rántjuk ki a földből mint haszontalan gyomot. Pedig a lándzsás útifű a népi gyógyászat egyik legnagyobb szuperhőse. Ez a végtelenül egyszerű növény a nyári szezonban is igazi életmentő lehet – különösen akkor, ha ellepnek minket a kellemetlen szúnyogok.

Életem

Csak ebben az esetben tesz boldoggá a minimalizmus

A minimalizmus sokak számára vonzó életstílus: kevesebb tárgy, több tér, letisztult otthon és gondolatok. De vajon tényleg mindenkit boldoggá tesz, aki kipróbálja? Egyre több kutatás és tapasztalat mutatja, hogy csak bizonyos helyzetekben hoz valódi elégedettséget.