Állítsd be Google keresőjét, hogy a találatok között biztos ott legyen a Dívány!
Idei kedvencünk a narancshéjjal ízesített torma, naná, hogy kipróbáltuk ebben a gyors lazacwellingtonban is. Egy nagy vagy több kisebb adagot is készíthetsz belőle, ami mellett egy kevés spárga és narancshéjjal és sütőtökpürével ízesített besamel lesz a tökéletes köret.
Több kicsi és egy nagyobb batyut is készíthetsz.
Fotó: alle12
Narancsos wellington
Hozzávalók: 2 személyre
Hozzávalók
- 60 deka lazac
- 20 deka sajtkrém
- 1 evőkanál torma
- 1 darab bionarancs héja és leve
- ízlés szerint só
- 1 csomag leveles tészta
- 1 darab tojás
- 1 ek. vaj
- 2 ek. olaj
Előkészítési idő:
10 perc
Elkészítési idő:
40 perc
Elkészítés
A halat sózd és borsozd, majd keverd a sajtkrémhez a narancsot, tormát, sót és borsot. A forró zsiradékokon pirítsd meg a halat kissé, majd ha kihűlt, kend meg a tetejét sajtkrémmel és helyezd a hideg tészta tetejére. Burkold be a tésztával, kend meg tojással, majd süsd készre vastagságtól függően legalább 20 perc alatt a sütőben.
