Nem is olyan nehéz egy jó krémlikőrt összedobni otthon, ami így nagy mennyiségben egyrészt költséghatékonyabb a bolti változatnál, ráadásul kedvedre változtathatsz az összetevők arányain, így lehet belőle egy saját, titkos recepted is.
Lehűtve és jól felrázva érdemes tálalnod.
Fotó: serts
ír krémlikőr
Hozzávalók
- 200 ml whisky
- 1 ek. vaníliakivonat
- 1 mokkáskanál só
- 50 ml kávé
- 2,5 deci zsíros habtejszín
- 170 g sűrített tej
- 200 ml langyos tej
- 2 ek. cukor
Előkészítési idő:
5 perc
Elkészítési idő:
30 perc
Elkészítés
Kis lángon karamellizáld a cukrot, majd ha ezzel megvagy, óvatosan add hozzá a felmelegített tejszínt is. Ha összeolvadtak, sorban keverd hozzá a többi szükséges alapanyagot, majd vedd le a tűzről. Legalább egy napra tedd a hűtőbe tálalás előtt.
