Nagyjából 550 és 650 forintért vásárolhatunk majd a strandon idén nyáron egy gombóc fagylaltot. Az árakat azonban nagyban befolyásolja a forint-euró árfolyam változása is.
„A tavalyi évben is nagyon óvatosan nyúltak hozzá az árakhoz a cukrászok, a legtöbben még az előző éves infláció mértékével sem emelték az áraikat” – mondta el a Pénzcentrumnak Erdélyi Balázs, a Magyar Cukrász Ipartestület szakmai elnöke. A szakember szerint 2025-ben
nagyjából 500 és 650 forinti árakra lehet majd számítani.
Árfolyamfüggő is a fagylalt és a sütemények ára
Erdélyi arról is beszélt, hogy a szezon elején valószínűleg még sokan a tavalyi árakon kínálják majd a finomságot, sőt, olyan cukrászdák, fagyizók is akadnak majd, amelyek egyáltalán nem emelnek árat.
A süteményekről szólva a szakember elmondta: azok ára már most is meglehetősen magas, 1000 és 1500 forint között mozog általában. Ennek oka azonban sokszor a cukrászokon, vállalkozókon kívül áll: az alapanyagárak, az előállítási költségek, a járulékok és a különböző adóterhek nem teszik lehetővé az alacsonyabb árat.
Hogy nyáron mire lehet számítani, arra a forint árfolyama is komoly hatással lesz. Ennek oka, hogy sok alapanyag külföldről érkezik.
Erdélyi Balázs szerint várhatóan a fagyis pultoknál is találkozhatunk majd nyáron a dubaji csoki valamilyen változatával. Annak ellenére is, hogy az ilyen trendek általában nem tartanak sokáig. Elmondta: már januárban megjelent a következő csokis trend, a Dubai csoki Angel Hair változata, ami vattacukros töltelékkel készül és már megérkezett Magyarországra is.
