Az étkezés messze nem csak az evésről szól, fontos a társaság, az élmény is. Ha egyedül étkezünk, a társas kapcsolat hiánya komoly következményekkel járhat – főleg idősebb korban.
Az eddigi hagyományos nézetek szerint az étkezés pusztán táplálkozás. Egy új, széleskörű kutatásból azonban az derül ki, hogy idősebb korban az is fontos szerepet játszik, kivel eszünk együtt. Az egyedül történő evés ugyanis meglepően komoly következményekkel járhat a testi és lelki egészségre nézve.
Sok negatívummal járhat az egyedül evés
Egy friss kutatás során több mint nyolcvanezer, 65 év feletti ember étkezési szokásait vizsgálták 12 különböző országban. Az eredmények azt mutatták, hogy azok, akik rendszeresen maguknak készítettek ételt, és egyedül ettek, sokkal gyakrabban fogyasztottak rosszabb minőségű táplálékokat.
Az érintett résztevők gyakran kevesebb fehérjét ettek – azaz kevesebb húsfélét, tejterméket vagy más fehérjében gazdag ételt –, kevesebb zöldséget és gyümölcsöt, és ritkábban étkeztek változatosan.
Ez baj, hiszen a fehérje segít az izmok megtartásában, az egészséges táplálkozás pedig az időskori erőnlét alapja.
A folyamat gyakran lassan és alattomosan zajlik
Az, hogy valaki rendszeresen egyedül eszik, előbb-utóbb étvágycsökkenéshez vezethet, így megtörténhet, hogy ritkábban főz, egyszerűbb és kevésbé tápláló ételeket választ. Idővel emiatt csökkenhet a testsúlya, ami az izommennyiség fokozatos elvesztéséhez, a mozgás és önellátás romlásához vezet.
Ez a hanyatlás nem csupán a testet érinti: az egyedül evés gyakran társul szociális elszigeteltséggel és magányossággal is, ami a lelki egészségre – például hangulatra, motivációra, életkedvre – is negatív hatással lehet.
A szakemberek hangsúlyozzák: az együtt étkezés élménye, a beszélgetés, az egymásra való odafigyelés mind olyan tényezők, amelyek önmagukban is támogatják az egészséget.
Ha kíváncsi vagy, milyen hatása lehet annak, ha evés után sétálsz egy kicsit, olvasd el ezt a cikkünket is!
