A ketreces tojás ára 30 százalékkal, a csirkemellfiléé közel 20 százalékkal drágult az egy évvel korábbihoz képest. A nemzetközi tojástermelés csökkenése miatt további drágulás várható.
Jelentős áremelkedést regisztráltak 2025 első 36 hetében a magyar baromfi- és tojáspiacon – adta hírül az Agroinform. A legnagyobb drágulás a tojásnál volt megfigyelhető.
Tojás és csirkehús: egyre drágább alapélelmiszerek
A ketreces tartásból származó tojás csomagolóhelyi ára 63,30 forint volt darabonként, ami 30,7%-kal haladja meg a tavalyi év azonos időszakának átlagát. A mélyalmos tojás ára még ennél is magasabbra emelkedett: 72,31 forint/darabra nőtt, ami 27%-os drágulás.
Így alakultak a tojásárak (zárójelben az árnövekedéssel a tavalyi értékhez képest):
- Dobozos tojás (M): 60,85 Ft/darab (+32%)
- Dobozos tojás (L): 69,27 Ft/darab (+19%)
- Tálcás tojás (M): 53,01 Ft/darab (+26%)
- Tálcás tojás (L): 61,60 Ft/darab (+34%)
Nemcsak Magyarországon emelkedett a tojás ára, az egész Európai Unióban drágulást regisztráltak: 29,4%-kal növekedett a tojásonkénti ár az előző évihez képest, 257,9 euró/100 kilogrammra. Mivel az USA tojástermelése 2025 harmadik negyedévében 5%-kal csökkenhet, így további áremelkedés is könnyen elképzelhető.
Hazánk mindenesetre az unió élmezőnyében van a tojás drágulását tekintve.
A vágócsirke termelői ára 2025 36. hetében 459,3 forint volt kilogrammonként, ami 9,8%-kal haladja meg az előző év azonos időszakát. A feldolgozott csirkehús árak is jelentősen emelkedtek, különösen a csirkemellfilé esetében.
Csirkemell-árak:
- Csirkemellfilé: 2 122,7 Ft/kg (+18,1%)
- Csirkecomb, csontos: 945,4 Ft/kg (+5,1%)
- Csirkemell (összesen): 1 999,5 Ft/kg (+12,5%)
A kiskereskedelmi beszerzői árak sem mérséklődtek. A vákuumos csirkemellfilé ára például 2108,8 Ft/kg-ra emelkedett, ami több mint 21%-os növekedést jelent egy év alatt.
