Hagyj helyet a vasárnapi ebédnél ezeknek a retró desszerteknek: a recepteket a nagyi is megirigyelné

Olvasási idő kb. 1 perc

Sokak kedvenc retró desszertje a palacsinta, amelyet bár a legtöbben ma is hagyományosan lekvárral, túróval és kakaóval készítik, az ínyencek más variációban is kipróbálhatják. Ehhez adunk most három receptötletet.

Az egyikből tortát készíthetsz, a másikat pudinggal dúsíthatod, a harmadikat pedig almás süti helyett is megsütheted.

Két retró íz egy receptben

Ha nosztalgiával emlékszel vissza az ünnepi zserbóra, akkor ez a recept elnyeri majd a tetszésed: lépésről lépésre ismerheted meg a karácsonyi süti ízvilágához hasonló palacsintavariációt.

Még szülinapi tortaként is elkészítheted.

Zserbópalacsinta-torony: ilyen az, amikor két retró recept találkozik
Fotó: belizar73 / Getty Images Hungary

Palacsinta extrákkal

Ha szívesen újítanál, és a hagyományos receptet feldobnád némi extrával, akkor a bécsi túrós palacsinta tökéletes választás. Biztos, hogy a család kedvence lesz.

Érdemes kísérletezni a különféle palacsinta-változatokkal

Nagy és még almás is

A gyümölcsös süteményeket is kiválthatod ezzel az almás-fahéjas óriáspalacsintával, amely elkészítése mindössze 20 perc. Egy gazdag leves után, desszertként és reggelire is kitűnő ötlet.

Tudod még, milyen ételeket ettünk a menzán a nyolcvanas években? Készítettünk egy kis emlékeztetőt.

Egy asztalnál - könyv

Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!

Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.

Ne maradj le róla!

hirdetés

Hrdina-Bárány Zsuzsi
Hrdina-Bárány Zsuzsi
Főszerkesztő-helyettes
Hrdina-Bárány Zsuzsi, bár rádiós szakirányon végzett, a kommunikáció szak után nyomtatott sajtónál helyezkedett el. Kilencévnyi napilapozás után az online médiában találta meg a helyét: elsőként egy női magazinban dolgozott újságíróként, szerkesztőként és rovatvezetőként, majd három évig egy anyáknak szóló portál főszerkesztői feladatait látta el. Pályafutása során szövegíróként és olvasószerkesztőként is gyűjtött tapasztalatokat, valamint könyvek szerkesztésében is részt vett. 2026 januárjától a Dívány főszerkesztő-helyettese.
Oszd meg másokkal is!

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Világom

Ezekbe a közel-keleti országokba 2026-ban is biztonságos utazni

Alig vártad a nyarat, de most aggódva nézed a híradót? Az Iránról szóló hírek és a közel-keleti háborús veszély árnyéka miatt sokaknak elment a kedve a nyaralástól. Pedig a helyzet távolról sem olyan fekete-fehér, mint a képernyőn. Megnéztük, hol pihenhetsz 2026-ban is úgy, hogy a legnagyobb izgalmat csak az okozza, hogy elég hideg-e a koktélod a pálmafák alatt.

Önidő

Munka, család, saját vágyak – Pokorny Lia szerint így található meg az igazi egyensúly

A júniusi Femina Klub vendégei Erős Antónia és Pokorny Lia lesznek, akik a MOMKULT színpadán beszélgetnek a női szerepekről, valamint arról, hogyan lehet megfelelni a mindennapokban jelentkező elvárásoknak. Emellett szó lesz arról is, hogyan találhatunk vissza önmagunkhoz, ha valami kibillent minket az egyensúlyból, illetve miként érhető el az a belső harmónia, amely a különböző szerepek mellett sokszor nehezen teremthető meg.

Világom

Ezen a helyen megbüntetnek, ha előveszed a mobilod

Te kibírnál egy órát úgy, hogy nem csekkolod az Instagramot, nem válaszolsz egy „sürgős” e-mailre, és nem fotózod le a latte artot a csészéd tetején? Bécs legújabb pop-up kávézója, az „Offline Oida” pont erre kényszeríti rá a vendégeit – és meglepő módon az emberek imádják a digitális póráz nélküli szabadságot.

Offline

72 nap alatt utazta körbe a Földet ez az újságíró: egyetlen táskát vitt magával

Nellie Bly amerikai újságírónő a 19. században elhatározta, hogy a valóságban is megdönti Jules Verne kitalált hősének, Phileas Foggnak 80 napos Föld körüli rekordját. Bár szerkesztője lehetetlennek tartotta a küldetést egy egyedülálló nő számára, Bly rácáfolt a korabeli sztereotípiákra, és egyetlen apró kézipoggyásszal vágott neki a történelmi útnak.