Ez a vasárnapi húsleves titka: három trükkel még finomabb lesz

Olvasási idő kb. 1 perc
Google Állítsd be, hogy a Dívány az elsők között legyen a Google-találatokban!

Ahogy már nagyanyáink is mondták, a vasárnapi húslevesnek lelke van. De vajon mi lehet az a titok, amitől igazán aranyló a leve, és minden kanálnyi adagjában ott az otthon íze?

A jó húsleveshez nem kell nagy varázslat, de mindig van benne egy apró trükk. Lehet ez a megfelelő hús kiválasztása, a zöldségek aránya vagy egyszerűen csak az az idő, amit rászánunk. Most három receptet mutatunk, amelyik mindegyikében ott rejlik a titok. 

A vasárnapi húslevesnek nem szabad forrnia

Hallottál már arról, hogy a húslevesnek nem szabad forrnia? Ebben a receptben megtudhatod azt, hogy miért, és arra is választ kaphatsz, hogy mitől lesz ez a vasárnapi klasszikus igazán finom.

A vasárnapi húsleves egyik titka az, hogy nem szabad forrni hagyni
Fotó: Julia Nagy / Getty Images Hungary

Sokak szerint a fűszerezésben rejlik a titok

Ha  még nem próbáltál kakukkfűvel és babérlevéllel főzni húslevest, talán érdemes kipróbálnod. Mutatunk hozzá egy igazán különleges receptet.

Húslevesfőzéskor sem kell elzárkózni a pikánsabb fűszerek használatától
Fotó: Liudmila Chernetska / Getty Images Hungary

Egy jó levesbetét még tovább gazdagítja

Van, akinek daragaluskával készül a nagybetűs húsleves. Ha te is tökéletes belevalóra vágysz, akkor egy lépést nem szabad kihagynod, mielőtt a levesbe kanalazod. Ebben a receptben megtudhatod, melyik az.

Ha kíváncsi vagy arra, a hagyományoson túl hogyan készülhet még a gyerekkorunk kedvenc ebédje, ebben a cikkünkben adunk három ötletet.

Elveszett harmónia

Elveszett harmónia

Megrendelhető a Dívány új könyve, az Elveszett harmónia, melynek segítségével megértheted, hogy a széthullás nem a vég, hanem a kezdet. Tóth Réka Ibolya saját módszerével mutatja meg, hogy a harmónia nem elérhetetlen vágy, hanem az az alapállapot, amelybe te is visszakerülhetsz. Önmagad megértése, valamint a QR-kóddal elérhető meditációk és testtudatos gyakorlatok segítenek a gyógyuláshoz vezető útra lépni, így megszabadulhatsz az ismétlődő mintáktól és a régi szenvedéstől.

Keresd a könyvet az Inda Press Kiadó kínálatában!

hirdetés

Hrdina-Bárány Zsuzsi
Hrdina-Bárány Zsuzsi
Hrdina-Bárány Zsuzsi, bár rádiós szakirányon végzett, a kommunikáció szak után nyomtatott sajtónál helyezkedett el. Kilencévnyi napilapozás után az online médiában találta meg a helyét: elsőként egy női magazinban dolgozott újságíróként, szerkesztőként és rovatvezetőként, majd három évig egy anyáknak szóló portál főszerkesztői feladatait látta el. Pályafutása során szövegíróként és olvasószerkesztőként is gyűjtött tapasztalatokat, valamint könyvek szerkesztésében is részt vett. 2026 januárjától a Dívány főszerkesztő-helyettese.
Oszd meg másokkal is!

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Édes otthon

Eleged van a galambürülékből és a turbékolásból? Ezzel a trükkel erőszak nélkül elűzheted a madarakat

A nyári hónapok beköszöntével menetrendszerűen érkezik meg a legtöbb társasházi lakó rémálma: a galambinvázió. Elég néhány nap, amikor nem figyelünk oda az erkélyre, és máris arra eszmélünk, hogy kéretlen szárnyas lakóink letáboroztak a párkányon. Mit tehetünk, ha a drasztikus módszereket elutasítjuk, de szeretnénk visszakapni a teraszunkat? Léteznek hatékony, erőszakmentes házi trükkök, amelyektől végleg elmehet a madarak kedve az erkélyünktől.

Önidő

A fájdalomból belső erőt kovácsolhatunk a mindfulness eszközeivel – interjú Tóth Réka Ibolyával

Mindannyian cipelünk olyan érzéseket, amelyeket inkább bezárnánk egy dobozba. De mi történik, amikor a doboz egyszer kinyílik? Hogyan találhatunk vissza önmagunkhoz egy nagy változás, veszteség vagy belső megingás után? Tóth Réka Ibolya Elveszett harmónia – Hogyan találhatunk vissza önmagunkhoz a test, az érzelmek és a kapcsolatok útján című könyve a mindfulness, az önismeret, a testtudatosság és a személyes gyógyulás eszközeit kapcsolja össze.

Életem

Ez a szemetes intelligensebb sok embernél is

A hulladék szelektív gyűjtése egyre inkább normává válik, időnként azonban zavarba ejthetnek minket a szemetesek. A rendszer változó városról városra is, az pedig nem mindegy, melyikbe mi való.

Életem

VAR: a csalás eszköze vagy a tiszta foci záloga a videóbíró?

Miközben a FIFA szerint a VAR a kulcsfontosságú szituációk igazságos elbírálásának és a fair playnek a záloga, a tornát kísérő következetlen döntések miatt sokan kételkednek a rendszer hibátlan működésében. A viták megosztják a futballvilágot: egyesek szerint a videóbíró tönkreteszi és megöli a játékot, mások pedig a torna tisztaságát és a bírók pártatlanságát is megkérdőjelezik.

Offline

Te felismered a magyar kastélyokat, várakat képről?

Magyarország telis-tele van lenyűgöző történelmi építményekkel, a mesébe illő, romantikus várkastélyoktól kezdve a főúri pompát sugárzó barokk rezidenciákig. De vajon mennyire ismered fel a hazai építészet legikonikusabb gyöngyszemeit?

Mindennapi

Törölte a Meta az Instagram vitatott funkcióját: rengeteg felhasználó kérte

A felhasználók tiltakozásának hatására a Meta úgy döntött, hogy eltávolítja az Instagramból a nemrég bevezetett, komoly adatvédelmi aggályokat kiváltó képmanipulációs funkciót. A technológiai óriáscég hivatalos közleményben jelezte, hogy meghallgatta a panaszokat, amelyek a Muse Image nevű szolgáltatása miatt merültek fel.