Hétvégente még most is sokak asztalára kerül rakott krumpli, amely semmivel sem összehasonlító illata évtizedekkel ezelőttre is képes visszarepíteni. A gyerekkorunkból jól ismert ízek ugyan megmaradtak, ám a fogásnak ma már több változata is ismert.
Ha nem ragaszkodsz a már jól megszokott krumplival, kolbásszal és tojással rétegezett fogáshoz, akkor kísérletezz vele bátran, a rakott étel elkészítésének ugyanis csak a fantázia szabhat határt: sülhet tejszínesen, sok sajttal, hús nélkül, zöldségekkel, mentesen vagy akár édesburgonyából is.
Íme három mennyei változat!
Gyerekkori ízek extrákkal
Ha ellenállhatatlan vágyat érzel arra, hogy mindenhez savanyú káposztát fogyassz, akkor van egy jó hírünk: kedvenced a rakott krumpli egyik különleges összetevője is lehet. Mutatunk is hozzá egy receptet.
Zöldségesen és sok sajttal is ízletes ebéd
Ha valami laktató, a hagyományos rakott krumplinál mégis könnyedebb ebédre vágysz, akkor készítsd el a fogást brokkolival, tejszínnel és sok sajttal. Ha az élmény kicsit más is, mint amilyet az eredetinél valaha is éreztél, nem fogsz csalódni.
Édesburgonyából is elkészítheted
Az eredeti recepten nem kell sokat változtatnod ehhez a verzióhoz, csupán a krumplit kell édesburgonyára cserélni – de akár vegyesen is rétegezheted.
Ha a hétvégi ebéd során egy kis retró édességet is szívesen fogyasztanál, erre a receptösszeállításra feltétlenül vess egy pillantást!
