Komoly balesetveszélyt okozhat, ha az ételt a konyhában magára hagyjuk. A katasztrófavédők szerint az elmúlt időszakban számos esetben alakult ki nagy füsttel járó tűz hasonló esetek miatt.
Praktikus tanácsokkal szolgálnak a szakemberek arra az esetre ha már megtörtént a baj, de azt is elmondják, miként lehet elkerülni, hogy egy szimpla vacsora vagy ebéd főzése során ellepje a füst a lakást.
A tűzoltókat szinte minden hónapban riasztják olyan esethez, amelynél lakásból füst szivárog, összegezték a BM Országos Katasztrófavédelem Főigazgatósága munkatársai Facebook-oldalukon közzétett videójukban. A napokban két vidéki városban is szükség volt a tűzoltók munkájára a főzés során kialakuló füst és tűz miatt, mindkét helyen percek alatt füsttel telítődött a társasház lépcsőháza.
Ne hagyd felügyelet nélkül az ételt főzés közben
Úgy vélik, pár egyszerű szabály betartásával a kockázat szinte teljesen kiküszöbölhető, ehhez pedig az alábbiakat javasolják:
- Használj hangos időzítőt, állítsd be a telefonod vagy a konyhai csengőt, hogy figyelmeztessen, mikor lesz várhatóan kész az étel.
- Soha ne hagyd magára a sütőt, tűzhelyet vagy más melegítő eszközt.
- Ha ki kell menned a konyhából, zárd el a ezeket az eszközöket, vagy kérj meg valakit, hogy figyeljen helyetted.
- Tartsd távol a gyúlékony tárgyakat, például a konyharuhát, papírtörlőt vagy műanyag eszközöket a hőforrásoktól.
- Tisztítsd rendszeresen a tűzhelyet és a sütőt, takarítsd a páraelszívó szűrőjét, ugyanis a zsíros lerakódások is könnyen meggyulladnak.
Ha már megtörtént a baj, rögtön zárd el a hőforrást, vedd le az edényt a meleg felületről. Segít a füst terjedésének megelőzésében, ha lefeded az edényt hőálló fedővel vagy egy sütőlemezzel, hiszen így elzárod az oxigéntől. Tilos vizet önteni az égő olajra, ugyanis a víz robbanásszerűen felforr, és szétfröcsköli az égő olajat. Ha pedig nagy a baj, a 112-es segélyhívót kell tárcsázni, haladéktalanul.
