Megannyi emlékképünk van a nyolcvanas-kilencvenes évek menzájának fogásairól: ha a finomfőzelékről nem is olyan jók a tapasztalataink, került a tálcára jó pár olyan ebéd, amit alig vártunk az ötödik óra után. Ezekből válogattunk most.
Háromféle étel, háromféle íz, egy közös azonban van bennük: hogy mindegyikhez van egy recept, amellyel felidézheted a retróérzést.
Lássuk, neked ezek közül melyik volt a kedvenced!
A menzás krumplifőzelék elengedhetetlen feltéte volt
A Stefánia-szelet máig kedvelt retrófeltét, amelyet még ízletesebbé lehet tenni egy kis császárszalonnával. Jó hír, hogy bármilyen húsból készítheted.
A Stefánia-szelet a nyolcvanas évek menzáinak kedvenc ebédje volt
Édeset a sóssal
Sokak kedvence volt a főtt hús meggyszósszal és grízzel, amely bár többnyire marhából készült, csirkével is jó ötlet, sőt, rizzsel is finom. Mutatunk is ehhez egy receptet.
Az iskolai meggyszósz íze felejthetetlen
Ez volt gyerekkorunk kedvenc sütije
A kedvenc menzás ételek listájáról nem hiányozhat a csokiöntetes piskóta sem, amelyet még a kezdők is játszi könnyedséggel elkészíthetnek.
Készült egy válogatásunk gyorsan és egyszerűen elkészíthető őszi édességekből is.
