Bár a forrólevegős sütő egy igen praktikus konyhai eszköz, hiszen rövid idő alatt nagyon finom ételek készíthetők el benne, vannak olyan élelmiszerek, amelyeket egyáltalán nem javasolt airfryerben megsütni.

Az alábbiakban összegyűjtöttük, melyek azok az ételek, amelyeket jobb a hagyományos módon, serpenyőben vagy sütőben elkészíteni, mert nem lesznek finomak airfryerben sütve vagy főzve, esetleg egyáltalán el sem készíthetők benne.

Eszedbe ne jusson ezeket az ételeket airfryerbe tenni

Ilyen például a brokkoli, amit bármilyen apró darabokra szedünk szét, az airfryerben nem fog ízletesre sülni, sokkal inkább csak kiszárad, rágós lesz, ráadásul több olyan vegyület is felszabadul sütés közben, amitől keserű lesz a zöldség. Ha ropogós brokkolirózsákra vágyunk, akkor inkább a párolást válasszuk.

Az airfryer igen praktikus, de nem alklamas arra, hogy minden ételt elkészítsünk benne

Fotó: kajakiki / Getty Images Hungary

Nyerstésztát sem lehet főzni a készülékben, miután a tésztafőzésnek elengedhetetlen feltétele a forrásban lévő víz. Sőt tésztaszószt sem javasolt a légkeveréses sütőben felmelegíteni, mert a készülékbe egyáltalán nem biztonságos folyadékot tölteni, hiszen az étel körül keringő forró levegő veszélyes fröccsenést okozhat. 

Ahogyan a tészta, úgy a nyers rizs elkészítéséhez is forró vízre van szükség, ezért az airfryer nem alkalmas a rizsfőzésre sem.

Pattogatott kukorica készítésére sem alkalmas a légsütő, mivel a legtöbb modell maximális hőmérséklete nem éri el a magok kipattanásához szükséges hőfokot. Ráadásul a kukoricaszemek beleragadhatnak a légsütő fűtőelemébe, ami rövidzárlatot okozhat.

A lakásunk biztonságát kockáztatjuk, ha a TikTok-videó szerint takarítjuk ki az airfryert.