Itt az ősz, indul a gasztrofesziválszalon

Olvasási idő kb. 4 perc

Akár a kultúra, akár a mangalica, a tök vagy a legjobb sör-bor-pálinka érdekli, tudunk mutatni pár jó gasztrofesztivált a közeljövőből.

Ezt hozta az ősz. Színes programokat üvegtálon. A szüret hónapjában, az utolsó napfényes hétvégéket élvezve szerte az országban rengeteg gasztronómiai tematikájú fesztivál és program vár minket, egy kis kultúrával, irodalommal, zenével, ezzel-azzal megspékelve, csak hogy jobban csússzon a falat, vagy a korty.

Szeptember végén elindult a  Kerekdomb Fesztivál, ami egyik legkedvesebb helyünkön, a tokaji borvidék idilli szépségű kis falujában, Tállyán gyűjti össze a kultúrára és remeknél remekebb borra szomjazókat. A háromnapos fesztiválprogram rendkívül sokrétű, a gasztro- és kézműves vásár, és borkóstolók mellett a rendezők szándéka szerint egy minikapolcsnyi színházi és irodalmi előadásokkal, koncertekkel és hangversenyekkel, gyerek,- és sportprogramokkal telezsúfolt eseményt hoznak tető- vagy épp szabadtér alá, csak győzzünk válogatni. 

Közben az ország másik felében, Őriszentpéteren elkezdődött  az  Őrségi Tökfesztivál , ami ugyanebben az időpontban, szeptember 23- és 25-e között speciálisan a tájegység gasztronómiai különlegességeire fókuszál.

Keszthelyen is 23-án kezdődött és 25-én végződik a  Keszthelyi Szezonzáró és Szüret , ami a város nyári szezonját zárva évről-évre megrendezésre kerül. Látványos szüreti felvonulással készülnek, de a lényeg a borházak és a pecsenyések készleteinek szemrevételezése. Ehhez kapcsolódóan pedig a szőlődarálást és a préselést is kipróbálhatják gyerekek, felnőttek egyaránt.

Kőszegen már 22-én elindul a  Kőszegi Szüreti mulatság, ami szintén 25-éig tart. A szüreti mulatsághoz kapcsolódik a Nemzetközi Fúvószenekari Találkozó, akit azonban a zene hidegen hagy, eltelhet a helyi bor,- és ételválasztékkal a vásár keretein belül. Természetesen lesz Év Bora, sőt, még Borkirálynő is! Ha valaki arra jár, kérünk egy képet a szerkesztőségbe.

Ha a borból elegünk van, látogassunk el a  Székesfehérvári Mangalica Fesztiválra ezen a hétvégén, ahol a nemes állat húsának minden darabkáját megízlelhetjük, különbözően feldolgozott formákban. A magát kiemelten fair-trade rendezvényként definiáló fesztiválon nem csak mangalica-termékekkel, hanem más, őstermelőktől származó termékekkel, sajtokkal, lekvárokkal, mézekkel, olajokkal, és egyéb gasztronómiai csudákkal ismerkedhetünk.

Közben Budapesten az alkoholos italokra visszatérve  Sörgasztronómiai Hét  indul a Sör mi több szervezésében, ahol kilenc rangos étteremben, a hely saját profiljához alkalmazkodva kóstolhatunk kifejezetten sörökkel párosítandó és azok ízvilágához alkalmazkodó vacsorákat, csak hogy kicsit kiszusszanjuk magunkat.

A következő hétvégén, szeptember 29-e és október 2 között érdemes ellátogatni a  szüreti forgatagába, ahol a neves borvidék italait kóstolhatjuk végig, természetesen némi könnyűzenei kíséret és vásári forgatag mellett.

Ha nem Mór, látogassunk el a  Villányi Vörösbor Fesztivál ra, ami szeptember 30-a és október másodika között tart, esetleg a Tokaj-Hegyaljai Szüreti Napok ra. Bár mindegyik fesztivál tartogat kulturális csemegéket és gyermekprogramokat is, itt nyilvánvalóan az alapján érdemes választani, melyik tájegység borait kedveljük a leginkább…

Akik pedig inkább ennének, válasszák ezen a hétvégén a  Tapolcai Pisztráng és Borfesztivál -t, ahol a hangsúly a tájegység borai mellett ezen a különlegesen finom magyar halon, és annak elkészítési lehetőségein lesz.

Ahogy lassan beleszomorkodunk az igazi őszbe, még fellátogathatunk Magyarország egyik legmenőbb várába Füzéren, hogy kóstoljunk pár szíverősítőt és lélekmelengetőt a  Zempléni Szabad Pálinka Nap on, október elsején. Remélhetőleg még sütni fog kicsit a nap, és remélhetőleg nem gurulunk le az elfogyasztott italok hatására azokon a szűk ösvényeken.

A másnapot október 2-án a budapesti Teslában öblíthetjük le a Kávé Napján, a rengeteg különöbző fajtájú és pörkölésű nedűből válogatva. Hétvégén pedig ismét buliszezon: készülhetünk a Mindenszentekre a Balatonalmádi Tökfesztiválon, ahol töklámpakészítés és egyéb gyerekprogramok mellett rengeteg különböző tökös ételből válogathatunk, vagy borozhatunk még egyszer az esztergomi Borhíd Fesztivál és Borünnepen. Az egyik legszebb magyar városban megtartott programon húsz borász kínálatából közel száz féle bort kóstolhatunk, az elmaradhatatlan kézműves vásár mellett. Lesz kürtőskalács, langalló és sült virsli is, ahogy háztáji termékek kóstolóját is ígérik. Hazafelé jövet, vagy épp odafelé menet átnézhetünk a Duna túlpartjára, Vácra is, ahol a hasonló tematikájú II. Dunakanyar Bor- és Pálinkafesztiválon kóstolhatunk, nos pálinkákat és borokat. De ha ennénk valamit, Ez a hétvége leginkább Budapesté: Indiai vegán napot tartanak 9-én vasárnap a Lehel úti Lélek palotájában, ahol végigkóstolhatunk és megtanulhatunk elkészíteni egy csomó egzotikus és egészséges finomságot. Ha pedig valami tradicionálisra és egészségtelenre vágyunk, látogassuk meg a Kürtőskalács fesztivált a Vajdahunyad várában október 7-e és 9-e között, ahol már negyedik alkalommal próbálhatjuk végig, mi mindent lehet kihozni némi kreativitással ebből az alapvetően faék egyszerűségű édességből.

Az ezután következő októberi és novemberi programokról pedig, miután mindezt végigettük és ittuk, írunk majd egy kicsit kövérebb ajánlót Önöknek.

Sóbors receptek

Van egy jó recepted, és megmutatnád a világnak?

Ott lapul a nagymamád receptes füzetében, milliószor készítetted már a különleges alkalmakra, olyan, ami megmenti a hétköznapokat, vagy épp ez a kedvenc ételed? 

Küldd el nekünk, és legyél a Sóbors Olvasói receptek rovatának szerzője!

A recepted nem maradhat a fiókban!

Recept beküldése

hirdetés

Miklya Anna
Miklya Anna
Oszd meg másokkal is!

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Szülőség

Gyereknapon azokra is gondoljunk, akiknek túl korán kellett felnőniük

Gyereknapon ne csak a szálló vattacukrot kergető gyerekekre gondoljunk! Ne csak azokra, akik hangja visszhangzik a körhintán, és ne is csak azokra, akik este izgatottan számolják, hány lufit gyűjtöttek aznap. Gyereknapon azokra is gondolnunk kell, akiknek valamiért túl korán kell felnőniük.

Szülőség

Ennyit kapnak SZÉP-kártyára a nyugdíjasok: szinte mindenki jogosult

Akár évi 200 ezer forint támogatást is kaphatnak a nyugdíjasok egy külön SZÉP-kártyára a kormány tervei szerint. A juttatás a jelenlegi elképzelések alapján az idősek döntő többségéhez eljuthatna, és nemcsak pihenésre, hanem élelmiszerre, gyógyszerre és egészségmegőrzésre is fel lehetne használni.

Életem

6 évente kötelező ez a vizsgálat, ha ilyen házban laksz: életet menthet

Komoly kockázatot jelenthetnek a régi, elhanyagolt vagy karbantartás nélküli elektromos hálózatok. Egy karbantartás nélküli rendszer ugyanis nemcsak kiterjedt áramszünetet okozhat, hanem közvetlen tűz-, robbanás- és áramütésveszélyt is jelenthet, sőt közvetve még a víz- és gázvezetékek biztonságát is veszélyeztetheti.

Testem

Miért vagy fáradt még akkor is, ha alszol?

Hiába alszunk eleget, előfordulhat, hogy reggel mégis fáradtan ébredünk. Ennek oka sokszor nem az alvás mennyisége, hanem a minősége. A stressz, a túlpörgés, a horkolás, az alvási apnoé vagy akár a nyugtalan láb szindróma is megzavarhatja az éjszakai pihenést.

Testem

A cöliákia rejtőzködő tünetei: ezek az első intő jelek

Gyakran küzdesz megmagyarázhatatlan fáradtsággal, makacs vashiánnyal, hajhullással vagy kellemetlen szájüregi aftákkal, de az emésztéseddel látszólag minden rendben van? Hajlamosak vagyunk azt hinni, hogy a lisztérzékenység, vagyis a cöliákia mindig súlyos hasmenéssel és gyomorgörcsökkel jár, pedig ez az autoimmun betegség más tünetekkel is jelentkezhet. Sokszor egészen finom, atipikus jelekkel figyelmeztet, amelyeket ha hajlamosak vagyunk félvállról venni, komoly egészségügyi károkat okozhatunk magunknak. Összegyűjtöttük a leggyakoribb rejtett tüneteket, amelyek mögött valójában a glutén állhat.

Offline

Bosszút állt a győrieken Napóleon: 40. születésnapján ért sérelme miatt vágott vissza

Az 1809-es győri csata a magyar történelem egyik legfájóbb pontja, ahol a hazai nemesi felkelők csúfos vereséget szenvedtek Napóleon modern hadseregétől. Ám a történelemkönyvek ritkán mesélnek arról, mi történt a harcok után. Augusztus végén a francia császár Győrben szállt meg, ahol a katonák hatalmas bulit csaptak a 40. születésnapja alkalmából. A legenda szerint a mulatság olyan zajosra sikerült, hogy a kialvatlan, dühös ünnepelt radikális bosszút állt: felkapott egy ágyúgolyót, és kidobta azt az ablakon. A golyó azóta is ott áll a győri ház falában – utánajártunk a történelem talán legbizarrabb születésnapi történetének.

Világom

AI irányíthatja ezt az országot: rengetegen akarnak ott élni

Egy Fülöp-szigeteki trópusi szigeten indulhat el az egyik legfurcsább politikai kísérlet. Dan Thomson techvállalkozó szerint már körülbelül 12 ezren jelezték, hogy szívesen lennének lakói vagy e-lakosai annak a mikronemzetnek, amelyet mesterséges intelligenciák irányítanának.

Offline

Nem arról szól Tell Vilmos története, mint gondolod: viking legenda lehetett

Generációk nőttek fel Tell Vilmos, a bátor svájci számszeríjász történetén, aki a fia fejére helyezett almát lőtte le, hogy megmentse az életüket a zsarnok elnyomóktól. Bár a történet a szabadság egyetemes szimbólumává vált, a modern kutatások és a középkori krónikák szerint a drámai almás jelenet, a tegezbe rejtett második nyílvessző és a király elleni bosszú valójában évszázadokkal korábban, a ködös északon, a harcias vikingek földjén született meg.