Itt az ősz, indul a gasztrofesziválszalon

Olvasási idő kb. 4 perc
Google Állítsd be Google keresőjét, hogy a találatok között biztos ott legyen a Dívány!

Akár a kultúra, akár a mangalica, a tök vagy a legjobb sör-bor-pálinka érdekli, tudunk mutatni pár jó gasztrofesztivált a közeljövőből.

Ezt hozta az ősz. Színes programokat üvegtálon. A szüret hónapjában, az utolsó napfényes hétvégéket élvezve szerte az országban rengeteg gasztronómiai tematikájú fesztivál és program vár minket, egy kis kultúrával, irodalommal, zenével, ezzel-azzal megspékelve, csak hogy jobban csússzon a falat, vagy a korty.

Szeptember végén elindult a  Kerekdomb Fesztivál, ami egyik legkedvesebb helyünkön, a tokaji borvidék idilli szépségű kis falujában, Tállyán gyűjti össze a kultúrára és remeknél remekebb borra szomjazókat. A háromnapos fesztiválprogram rendkívül sokrétű, a gasztro- és kézműves vásár, és borkóstolók mellett a rendezők szándéka szerint egy minikapolcsnyi színházi és irodalmi előadásokkal, koncertekkel és hangversenyekkel, gyerek,- és sportprogramokkal telezsúfolt eseményt hoznak tető- vagy épp szabadtér alá, csak győzzünk válogatni. 

Közben az ország másik felében, Őriszentpéteren elkezdődött  az  Őrségi Tökfesztivál , ami ugyanebben az időpontban, szeptember 23- és 25-e között speciálisan a tájegység gasztronómiai különlegességeire fókuszál.

Keszthelyen is 23-án kezdődött és 25-én végződik a  Keszthelyi Szezonzáró és Szüret , ami a város nyári szezonját zárva évről-évre megrendezésre kerül. Látványos szüreti felvonulással készülnek, de a lényeg a borházak és a pecsenyések készleteinek szemrevételezése. Ehhez kapcsolódóan pedig a szőlődarálást és a préselést is kipróbálhatják gyerekek, felnőttek egyaránt.

Kőszegen már 22-én elindul a  Kőszegi Szüreti mulatság, ami szintén 25-éig tart. A szüreti mulatsághoz kapcsolódik a Nemzetközi Fúvószenekari Találkozó, akit azonban a zene hidegen hagy, eltelhet a helyi bor,- és ételválasztékkal a vásár keretein belül. Természetesen lesz Év Bora, sőt, még Borkirálynő is! Ha valaki arra jár, kérünk egy képet a szerkesztőségbe.

Ha a borból elegünk van, látogassunk el a  Székesfehérvári Mangalica Fesztiválra ezen a hétvégén, ahol a nemes állat húsának minden darabkáját megízlelhetjük, különbözően feldolgozott formákban. A magát kiemelten fair-trade rendezvényként definiáló fesztiválon nem csak mangalica-termékekkel, hanem más, őstermelőktől származó termékekkel, sajtokkal, lekvárokkal, mézekkel, olajokkal, és egyéb gasztronómiai csudákkal ismerkedhetünk.

Közben Budapesten az alkoholos italokra visszatérve  Sörgasztronómiai Hét  indul a Sör mi több szervezésében, ahol kilenc rangos étteremben, a hely saját profiljához alkalmazkodva kóstolhatunk kifejezetten sörökkel párosítandó és azok ízvilágához alkalmazkodó vacsorákat, csak hogy kicsit kiszusszanjuk magunkat.

A következő hétvégén, szeptember 29-e és október 2 között érdemes ellátogatni a  szüreti forgatagába, ahol a neves borvidék italait kóstolhatjuk végig, természetesen némi könnyűzenei kíséret és vásári forgatag mellett.

Ha nem Mór, látogassunk el a  Villányi Vörösbor Fesztivál ra, ami szeptember 30-a és október másodika között tart, esetleg a Tokaj-Hegyaljai Szüreti Napok ra. Bár mindegyik fesztivál tartogat kulturális csemegéket és gyermekprogramokat is, itt nyilvánvalóan az alapján érdemes választani, melyik tájegység borait kedveljük a leginkább…

Akik pedig inkább ennének, válasszák ezen a hétvégén a  Tapolcai Pisztráng és Borfesztivál -t, ahol a hangsúly a tájegység borai mellett ezen a különlegesen finom magyar halon, és annak elkészítési lehetőségein lesz.

Ahogy lassan beleszomorkodunk az igazi őszbe, még fellátogathatunk Magyarország egyik legmenőbb várába Füzéren, hogy kóstoljunk pár szíverősítőt és lélekmelengetőt a  Zempléni Szabad Pálinka Nap on, október elsején. Remélhetőleg még sütni fog kicsit a nap, és remélhetőleg nem gurulunk le az elfogyasztott italok hatására azokon a szűk ösvényeken.

A másnapot október 2-án a budapesti Teslában öblíthetjük le a Kávé Napján, a rengeteg különöbző fajtájú és pörkölésű nedűből válogatva. Hétvégén pedig ismét buliszezon: készülhetünk a Mindenszentekre a Balatonalmádi Tökfesztiválon, ahol töklámpakészítés és egyéb gyerekprogramok mellett rengeteg különböző tökös ételből válogathatunk, vagy borozhatunk még egyszer az esztergomi Borhíd Fesztivál és Borünnepen. Az egyik legszebb magyar városban megtartott programon húsz borász kínálatából közel száz féle bort kóstolhatunk, az elmaradhatatlan kézműves vásár mellett. Lesz kürtőskalács, langalló és sült virsli is, ahogy háztáji termékek kóstolóját is ígérik. Hazafelé jövet, vagy épp odafelé menet átnézhetünk a Duna túlpartjára, Vácra is, ahol a hasonló tematikájú II. Dunakanyar Bor- és Pálinkafesztiválon kóstolhatunk, nos pálinkákat és borokat. De ha ennénk valamit, Ez a hétvége leginkább Budapesté: Indiai vegán napot tartanak 9-én vasárnap a Lehel úti Lélek palotájában, ahol végigkóstolhatunk és megtanulhatunk elkészíteni egy csomó egzotikus és egészséges finomságot. Ha pedig valami tradicionálisra és egészségtelenre vágyunk, látogassuk meg a Kürtőskalács fesztivált a Vajdahunyad várában október 7-e és 9-e között, ahol már negyedik alkalommal próbálhatjuk végig, mi mindent lehet kihozni némi kreativitással ebből az alapvetően faék egyszerűségű édességből.

Az ezután következő októberi és novemberi programokról pedig, miután mindezt végigettük és ittuk, írunk majd egy kicsit kövérebb ajánlót Önöknek.

Sóbors receptek

Van egy jó recepted, és megmutatnád a világnak?

Ott lapul a nagymamád receptes füzetében, milliószor készítetted már a különleges alkalmakra, olyan, ami megmenti a hétköznapokat, vagy épp ez a kedvenc ételed? 

Küldd el nekünk, és legyél a Sóbors Olvasói receptek rovatának szerzője!

A recepted nem maradhat a fiókban!

Recept beküldése

hirdetés

Miklya Anna
Miklya Anna
Oszd meg másokkal is!

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Testem

Alulműködik vagy túlpörög? Ezek az hétköznapinak tűnő tünetek pajzsmirigybetegségre utalhatnak

Folyton fáradt vagy, hullik a hajad, és indokolatlanul ugrál a súlyod, miközben a hangulatod is ezerfelé ágazik? Sokan hajlamosak vagyunk az ilyen panaszokat a mindennapi stresszre vagy a kimerültségre fogni, pedig nagyon gyakran a nyakunkban rejtőző apró, pillangó alakú szerv, a pajzsmirigy áll a háttérben. Ez a hormontermelő szervünk szabályozza a testünk szinte összes alapvető folyamatát, így ha alulműködik vagy éppen túlpörög, az az egész szervezetünkben káoszt okozhat.

Életem

Az egészséged is rámehet, ha bedőlsz ennek a csalásnak

Egyre több okosórát hirdetnek egy igencsak kívánatos funkcióval, miszerint képes és alkalmas a vércukorszint monitorozására is. Ez azonban a technika jelen állását is figyelembe véve valószínűleg nem más, mint átverés, a csaló hirdetések levét pedig a felhasználók isszák meg.

Világom

A Gulag titkos börtönnyelve ma is él: kiberbűnözők használják

A titkos nyelvek évszázadok óta segítik a különböző közösségeket abban, hogy kívülállók ne értsék meg a beszélgetéseiket. Oroszországban azonban létezik egy kifejezetten érdekes nyelvi rendszer, amely a bűnözői világból indult, majd a Gulag táborokon keresztül milliókhoz jutott el – és ma is él egy bizonyos formában.

Offline

Elfogyott a vászna, azbesztcement lapokra festett zománcfestékkel – ma milliókat érnek Picasso remekművei

A második világháború utáni hiánygazdaságban nem volt könnyű művésznek lenni: Pablo Picassónak sem spanyol vászon, sem drága olajfesték nem jutott, amikor 1946-ban berendezte műtermét a dél-franciaországi Antibes kastélyában. A zseniális alkotó azonban nem jött zavarba: olcsó háztartási zománcfestékkel, valamint építkezésekről maradt azbesztcement lapokra skiccelte fel a huszadik század legmeghatározóbb remekműveit.

Édes otthon

Itt a friss lista: 30 magyar településen rendeltek el vízkorlátozást

A tartós kánikula és a hirtelen megugró lakossági vízfogyasztás miatt rendkívüli intézkedések bevezetésére kényszerültek Zala megye számos településén. A Zalavíz Zrt. hivatalos tájékoztatása szerint a víziközmű-rendszer tartalékai teljesen kimerültek, így a szolgáltatási területen nemcsak jelentős nyomáscsökkenésre, hanem egyes helyeken már átmeneti vízhiány kialakulására is számítani lehet a következő napokban.

Életem

Normális a Velencei-tó rekordalacsony vízszintje: rosszul gondolkodunk a jelenségről

A Velencei-tó vízszintje Agárdnál elérte a történelmi mélypontnak számító 53 centimétert, ami a hajóforgalom leállításához vezetett. Dr. Boromisza Zsombor, a MATE egyetemi docense és tájépítészmérnöke szerint azonban a probléma nem a vízhiányban, hanem az alkalmazkodási válságban gyökerezik, mivel hibásan és mereven egy üdülésre optimalizált medenceként gondolkodunk a tóról.

Életem

52 ezer forintos büntetést kockáztat a magyar sofőrök fele

Egy friss német kutatás szerint az autósok több mint fele bevallotta, hogy vezetés közben már használta a mobilját. A jelenség Magyarországon sem ritka, egy hazai felmérés alapján a sofőrök közel fele nyúlt már kézben tartott telefonhoz menet közben, pedig ezért akár 52 ezer forintos bírság és 3 büntetőpont is járhat.