Kánikulai recepttár levestől a desszertig

Olvasási idő kb. 3 perc
Google Állítsd be Google keresőjét, hogy a találatok között biztos ott legyen a Dívány!

Önnek sincs kedve főzni a hőségben? Nincs egyedül!

Összegyűjtöttünk egy csokorra való gyors és egyszerű receptet, amikkel nem kell sokat bajlódnia.

Leves

Jó választás nyári forróságban is, hiszen nemcsak egyszerű és üdítő, de segít a napi folyadékbevitelben is.

A klasszikus eper-rebarbara párosból kis adag leveseket készítünk. A sütést mondjuk ne 40 fokban végezze, hanem amikor még hűvös van.

Ha már gyümölcs és még szezonja is van, ne hagyja ki a hideg meggylevest! sem

Ebben a kis válogatásban rögtön négy főzést nem igénylő levest talál. Van benne tejfölös uborka, kenyérrel sűrített paradicsomleves, fahéjas sárgadinnyeleves és isteni tejszínes málnaleves.

A spanyolok méltán híres levesét, a gazpachot Steiner Kristóf készítette el nekünk.

Kovászos uborka szezonban pedig feltétlenül próbálja ki a belőle készült levest is!

Fotó: Steiner Kristóf

Saláták

A saláta nemcsak frissítő előétel, de akár laktató főétel is lehet megfelelő kiegészítéssel. Ezekből is összeszedtünk párat.

A klasszikus saláták összegzését itt olvashatja.

Nyári tésztasalátát is készítettünk feta sajttal, ezzel biztosan jóllakik ebédkor is!

Színes répasaláta is került a válogatásunkba magvakkal, sajttal és egy egyszerű öntettel. Bízzon bennünk, jó lesz!

Három saláta közül pedig itt választhat az egészen könnyűtől az igazi pasisig.

Fotó: Katuci

Burgerek

Ezekhez sem kell sok idő, viszont egyértelműen sütni kell hozzá serpenyőben, esetleg sütőben, de a mázlistáknak elég lehet a grillt beizzítani, és rádobni egy alutálcát.

A negyedórás tonhalas burgerünk tényleg pillanatok alatt elkészül.

Ha a halat nem csípi, készítheti bárányból is.

A kedvenc zöldségfasírtjaink gyűjteményéből is készülhet burger.

Grill

Sütögethet a szabadban, de a lakásban is egy jó grillserpenyőben. Kicsit szagos, de gyors megoldás nyári ételekhez.

A grillezett gomolya bármilyen salátával tökéletes nyári ebéd, ehhez kétség sem fér.

grillezett csirkenyársak tökéletes vendégvárók is!

Ha pedig vendégvárás, süthet kis, sonkába tekert garnélafalatokat.

pesztós garnélanyársakkal pedig szinte semmi munka nincs.

Grillserpenyőben még a desszertet is elkészítheti, ezzel a gyümölcstállal nem sülhet fel.

Fotó: Katuci

Gyorsan elkészíthető, nullmacerás ételek

A maradékok felhasználásával és egy kis sütögetéssel is készíthet kitűnő nyári ételeket.

Egyik nagy kedvencünk a sajtos quesadilla, ami öt perc alatt kész a semmiből. Ja, és tökéletes bulikaja is!

Ha pedig tartunk otthon tortillalapokat, villámgyorsan tekerhetünk wrapot is.  

Halkedvelőknek ajánljuk ezt a színes lazacsteaket.

A zöldbabpaprikás kicsit kilóghat a sorból, viszont isteni hidegen is, jó sok tejföllel.

Fotó: Katuci

Tészták

Naná, hogy tésztákat is ajánlunk, ha már gyors recepteket keres.

Ezzel a tavaszi spagettivel felhasználhatja, amit összevásárolt a piacon.

Expresszebédnek a cukkinis spagetti sem utolsó.

További tésztáinkat itt találja, válogasson kedvére!

Fotó: Katuci

Szendvicskrémek

Sokunknak nincs kedve vagy ideje főzni, ezért van néhány kenyérre valónk is.

Desszertek

Nem hagyjuk édesség nélkül az olvasókat, van rá néhány ötletünk, hogy ne kelljen sütnie, mégis nassolhasson.

A mentás-zöldcitromos panna cotta nemcsak finom, de gyönyörű és egyszerű is.  

Áfonyás túrókrémet is készíthet a gyerekeknek a bolti helyett.

Menő retro desszert a joghurthab, ami garantáltan gyerekkori emlékeket idéz.

Ha pedig nosztalgiázunk, készíthetünk citromhabot is.

Régimódi desszert a gyümölcsrizs is, természetesen ezért is odáig vagyunk.

Nyári szülinapokra ajánljuk ezt a csodás, gyümölcsös joghurttortát, amit sütnie sem kell.

Fotó: Ötvös Zsuzsanna
 

Hozzászólna? Facebook-oldalunkon megteheti!

Kövessen minket a Facebookon is!

 
Múzsák a csók után könyv

Múzsák a csók után

Mi történt Szendrey Júliával, miután visszautasította „a nemzet özvegye” szerepét? Miért nem állt szóba egymással Babits felesége és lánya a költő halála után? A kötet nagy íróink, költőink életének legfontosabb női szereplőit helyezi a középpontba: húsz magyar múzsa élettörténetébe nyerhetünk bepillantást. Olykor felemelő, máskor tragikus női sorsok gyűjteményét tartja kezében az olvasó, amelyből kiderül: a halhatatlanságért sokszor a személyes boldogsággal kell fizetni: a kötet harmadik kiadása már a nyomdában.

Rendeld meg a kiadó oldalán kedvezményesen!

hirdetés

Barta Katalin
Barta Katalin
Oszd meg másokkal is!

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Életem

A bértranszparencia Magyarországon elbukott, csak elvben nyilvánosak a fizetések

Az Európai Unió bértranszparencia-irányelvének fontos mérföldkőhöz kellett volna érkeznie a múlt hétvégén, hiszen a tagállamoknak hároméves felkészülési időszak után kötelezően át kellett volna ültetniük a szabályozást a saját jogrendjükbe. A valóságban azonban a transzparencia elbukott a legelső teszten, mivel számos tagállam képtelen volt betartani a meghatározott határidőt.

Offline

Villámkvíz: te tudod, hol játszódnak ezek a híres regények?

Egy jó regény nemcsak a történetével, hanem a helyszíneivel is maradandó élményt ad: sokszor egy város, egy táj vagy akár egy kitalált világ önmagában is külön értelmezéseket nyithat meg a műben. És vannak olyan irodalmi művek is, amik már teljesen egybefonódtak híres városokkal szerte a világon.

Mindennapi

Betiltják a mobilozást a zebrán, korlátozzák az e-rollerezést – új szabályok Szlovákiában

Jelentős változások előtt áll a szlovákiai közlekedés, miután a pozsonyi parlament június 2-án elfogadta a közúti közlekedésről szóló törvény átfogó módosítását. Az új előírások elsődleges célja a közlekedésbiztonság javítása és a balesetek számának csökkentése – többségükben szeptember 1-jén lépnek hatályba, és a szigorítások a gyalogosokat, az elektromos rollereseket, valamint a gyorshajtó sofőröket egyaránt érintik.

Testem

Sokan nem tudják, hogy visszafordítható ez a látást érintő népbetegség: a műtét lehet a megoldás

Világszerte a szürkehályog felelős a legtöbb látásvesztéssel járó megbetegedésért, amely az idősödő társadalomban egyre több embert érint. Sokan mégis halogatják a vizsgálatot, pedig a fehérjék összecsomósodása miatt kialakuló lencsehomályosodást semmilyen gyógyszer vagy szemüveg nem tudja megállítani. A modern szemészet segítségével azonban ez az állapot teljesen visszafordítható: az ultrahangos és lézeres mikroműtéti technikák nemcsak biztonságosan és gyorsan adják vissza a tiszta látást, de a beültetett csúcstechnológiás műlencsékkel a korábbi fénytörési hibák is korrigálhatók.

Testem

Hiába szeded, ártasz vele: így fordul a D2-vitamin tested ellen

A D-vitamin fontosságát ismerjük, de kevesebbet tudunk annak formáiról. A táplálékkiegészítőkben többnyire D2 formával találkozhatunk, amelyről friss kutatások azt találták, hogy gátolja a D3 forma hasznosulását, ezzel rontva a D-vitaminból képzett kalcitriol nevű, hormonhatású vegyület előállítását.

Világom

Egy lélek sem lakik a menekülő keresztények szigetén: ma már csak egy magányos templom őrzi Nozaki titkát

Több mint 250 éven át titokban őrizték hitüket azok a japán keresztények, akik a hatóságok elől az ország legtávolabbi szigeteire menekültek. Nozaki az egyike volt azoknak az elszigetelt menedékhelyeknek, ahol a kereszténység követői a vallási tilalom ellenére is fenn tudták tartani közösségeiket. Noha a Nagaszaki prefektúrához tartozó apró sziget ma már lakatlan, különös múltja miatt mégis sokan kíváncsiak rá.