Szavazza be a magyar szakácslányt a világ legmenőbb szakács iskolájába!

Olvasási idő kb. 2 perc
Google Állítsd be, hogy a Dívány az elsők között legyen a Google-találatokban!

A modellként is ismert Tombor Nelli rakott krumplival juttatná be magát a nívós New York-i iskolába.

Még másfél napig lehet szavazni a culinaryvoice.ice.edu oldalán Tombor Nellire, aki magyar szakácsként szeretne bekerülni a világ egyik legnívósabb kulináris iskolájába, a New York-i ICE-ba (The Institure of Culinary Education). A modellből lett szakács a pályázat-ösztöndíj révén olyan Michelin-csillagos éttermekben dolgozó nagyágyúktól tanulhatná meg a szakma csínját-bínját, mint Michael Laiskonis vagy James Briscione.

Tombor Nelli, a modellből lett szakács.
Fotó: instagram

A jelenleg New Yorkban élő Tombor Nelli egy rövid bemutatkozó videóval (itt éri ezt el) próbálja meggyőzni a szakmai zsűrit arról, miért is lenne alkalmas arra, hogy az ikonikus iskolában fejleszthesse tovább tudását. A kisfilmben szó esik többet között arról, hogy gyerekkorában a nagymamájától tanult meg főzni, ahol olyan hagyományos magyar ételeket ettek és készítettek, mint a paprikás, a gulyás vagy a palacsinta. A csinos szakácsnak azóta szenvedélyévé vált a főzés és bár a magyar ízek továbbra is uralják a konyháját, azért rengeteg inspirációt merít a nemzetközi konyhákban gyűjtött tapasztalataiból is. Egyetlen kattintással közelebb juttathatja Tombor Nellit az álmához, szavazzon rá, hogy legközelebb egy menő gasztroműsorban vagy versenyben láthassuk őt viszont!

Az 1975-ban alapított iskola több díjjal elismert pályázatára (Culinary Arts, Pastry & Baking Arts, Culinary Management és Hospitaly Management kategóriában) bárki jelentkezhet, aki tud főzni és készít magáról egy egy perces, #culinaryvoice hashtaggel ellátott bemutatkozó videót, amiben elmondja, hogy miért szeretne az exkluzív program nyolc ösztöndíjasa közé bekerülni. A legjobb ötven videót internetes közönségszavazás alapján választják ki, ebből szelektálja aztán az ICE szakmai testülete a legjobb nyolcat. A közönségszavazás március 28-án zárul le, a friss ösztöndíjasok nevét pedig április 3-án hozzák majd nyilvánosságra.

 

Hozzászólna? Facebook-oldalunkon megteheti!

Kövessen minket a Facebookon is!

 
Elveszett harmónia

Elveszett harmónia

Előrendelhető a Dívány új könyve, az Elveszett harmónia, melynek segítségével megértheted, hogy a széthullás nem a vég, hanem a kezdet. Tóth Réka Ibolya saját módszerével mutatja meg, hogy a harmónia nem elérhetetlen vágy, hanem az az alapállapot, amelybe te is visszakerülhetsz. Önmagad megértése, valamint a QR-kóddal elérhető meditációk és testtudatos gyakorlatok segítenek a gyógyuláshoz vezető útra lépni, így megszabadulhatsz az ismétlődő mintáktól és a régi szenvedéstől.

Keresd a könyvet az Inda Press Kiadó kínálatában!

hirdetés

bb
bb
Oszd meg másokkal is!

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Önidő

Csak rólad és kutyádról szól: rengeteg ajándék vár az első Mancspartyn

Gyakran érzed úgy, hogy a hétvégi programok megtervezése kész logisztikai rémálom, mert a legtöbb helyre nem viheted magaddal a négylábú kedvencedet? Szerencsére van egy szuper hírünk: végre közeledik egy olyan nap, ahol nemcsak szívesen látják a kutyádat, de egyenesen ő lesz a középpontban. Július 18-án, szombaton jókedvtől és vidám csaholástól lesz hangos az ETELE Plaza, ahol a GLAMOUR és a We love Dogz magazin közösen rendezi meg az első Mancspartyt. Ez a nap teljes egészében rólatok, gazdikról és leghűségesebb négylábú társaitokról szól majd.

Testem

Káros vagy normális? Ezért alszik délig a kamasz gyerek

Amint beköszönt a nyári szünet, szinte minden család otthonában menetrend szerint robban ki ugyanaz a konfliktus. A kamasz gyermek az éjszaka közepéig a szobájában kuksol, pörgeti a telefont, chatel a barátaival, másnap pedig – a szülők legnagyobb bosszúságára – egészen délig ki sem robbantható az ágyból. A felnőttek magyarázata többnyire gyors és kíméletlen: a gyerek fegyelmezetlen, képernyőfüggő, és teljesen szétesett a napirendje. Egy frissen megjelent tanulmány azonban alaposan megcáfolja ezt a képet, és bebizonyítja, hogy a szünidei „lustálkodás” valójában a szervezet legtermészetesebb biológiai igénye.

Édes otthon

Így nem pusztulnak el a szobanövényeid, amíg nyaralsz

A nyaralásra felkészíteni a lakást nem olyan nehéz, de a szobanövényekkel könnyen meggyűlhet a bajod. Egy kéthetes utazást a legtöbb cserepes növény nem élne túl víz nélkül, de akkor is van megoldás az öntözésre, ha nincs kit megkérni arra, hogy segítsen.

Testem

Ez a vakáció titkos veszélye: képernyőidő és pluszkilók

A tanév végén a legtöbb szülő hatalmasat sóhajt, és megkönnyebbül: végre vége a korai kelésnek, a rohanásnak és a mindennapi logisztikai hajszának. A szigorú iskolai napirendre hajlamosak vagyunk felesleges teherként tekinteni, pedig valójában ez adja meg a gyerekek életének legfontosabb kereteit. Amikor ugyanis a nyári szünetben ez a struktúra teljesen megszűnik, a háttérben csendben, de radikálisan átrendeződnek a mindennapok. Ennek a két és fél hónapos szabadságnak pedig van egy kevésbé ismert, sötét oldala: a drasztikusan megugró képernyőidő és a felszaladó pluszkilók.

Testem

A nyár legfinomabb gyümölcse a szívednek is jót tesz

A nyár gyümölcsei közül már évek óta az egyik legnépszerűbb a görögdinnye. Azon túl, hogy kellemes íze és magas víztartalma a nyári melegben jól felfrissíti az embert, tápanyagai révén a szív- és érrendszer egészségét is támogatja.

Offline

A családi kastélyt is elkártyázták a zöld asztalnál: kártyabarlangok és szerencsejáték a régi Magyarországon

A századfordulón valóságos kártyaláz söpört végig a Monarchián. Kávéházak, kaszinók és titkos játékbarlangok százai csábították a nyerni vágyókat – velük együtt pedig megjelentek a hamiskártyások és szélhámosok is, akik ügyes trükkökkel fosztották ki kártyapartnereiket. A gyanútlan áldozatok olykor a családi örökséget is elveszítették a zöld asztalnál.

Offline

Így lettek játékbabák a Habsburg-ellenes lázadás szimbólumai

Ha Csehországra és a cseh kultúrára gondolunk, a sör, a knédli és a prágai vár után szinte azonnal felsejlenek a míves, fából faragott bábok. A cseh bábjáték nemcsak egy kedves színházi tradíció, hanem az UNESCO szellemi kulturális örökségének része is. De a cseh bábok története jóval túlmutat a gyermekek szórakoztatásán. Volt egy időszak a történelemben, amikor ezek a látszólag ártatlan játékbabák a nemzeti identitás megőrzésének legfőbb eszközeivé és a Habsburg-ellenes lázadás csendes, de annál hatásosabb szimbólumaivá váltak.

Világom

Már 250 éve is létezett propaganda: rézkarccal torzították el az igazságot

Az emberek véleményének befolyásolása minden bizonnyal egyidős az emberi közösségekkel, és bár a kommunikációs technológiai vívmányok széleskörű elterjedéséhez sokan a szabad információáramlás reményével álltak, hamar kiderült, hogy a rádió, a televízió és az internet is eszköze lehet az állami propagandagépezeteknek. Az amerikai polgárháború egy korai szakaszában azonban egy egyszerű grafikai alkotás is komoly hatást gyakorolt a közvéleményre.

Mindennapi

Döntött a Google: eltűnik egy népszerű funkció a Chrome-ból

A Google egy hosszabb folyamat végét jelentette be, melynek következtében a cég új bővítményplatformra áll át. Ez a rendszer szigorúbban kezeli a programok hálózati hozzáférését, így a megszokott reklámblokkolókat is kivezetik augusztus 31-én.