Gyorsan valami finomat? Tejfölpite!

Szerző avatárja
Barta Katalin 2014. 04. 06. 11:45

Olvasási idő kb. 1 perc

Három evőkanál lisztből, tokkal, vonóval legfeljebb húsz perc alatt kész a tepsis sütemény vasárnapra.

Nem kell sok idő ehhez a kis puha sütihez. Öt perc alatt összeállítható a tészta, addig a sütő is bemelegszik. Így a sütéssel együtt 20 perc alatt már készen is vagyunk. Nagyon egyszerű, nagyon finom kis pite, csak nehéz visszafogni magunkat, hogy ne fajuk fel rögtön mindet.

Fotó: Katuci

Hozzávalók:

2 dl tejföl
4 tojás
3 evőkanál porcukor
3 evőkanál rétesliszt
¼ rúd vanília kikapart magjai
1 kezeletlen citrom héja

  1. A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjéből a porcukorral nagyon kemény habot verünk. Ez eltart egy ideig, de így nagyon jó tartású lesz a tojáshab.
  2. A sárgáját kikeverjük a tejföllel, a liszttel, a vaníliával és a reszelt citromhéjjal. Több részletben, óvatosan beleforgatjuk a fehérjehabot.
  3. Sütőpapírral bélelt tepsibe (20x30 cm) öntjük a masszát. 170 fokra előmelegített sütőben 10-12 perc alatt készre sütjük.
  4. Porcukorral és lekvárral tálaljuk.
Múzsák a csók után könyv

Múzsák a csók után

Mi történt Szendrey Júliával, miután visszautasította „a nemzet özvegye” szerepét? Miért nem állt szóba egymással Babits felesége és lánya a költő halála után? A kötet nagy íróink, költőink életének legfontosabb női szereplőit helyezi a középpontba: húsz magyar múzsa élettörténetébe nyerhetünk bepillantást. Olykor felemelő, máskor tragikus női sorsok gyűjteményét tartja kezében az olvasó, amelyből kiderül: a halhatatlanságért sokszor a személyes boldogsággal kell fizetni: a kötet harmadik kiadása már a nyomdában.

Rendeld meg a kiadó oldalán kedvezményesen!

hirdetés

Barta Katalin
Barta Katalin
Oszd meg másokkal is!
Címkék
Offline alapkonyha alapkonyha süti alapkonyha gyors alapkonyha édesség

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Boldog nagyszülők a fiú unokájukkal vidáman pingpongoznak a kertben a gyerek szüleivel
Testem

Ez a 8 legjobb alapanyag tavaszi fáradtság ellen

A tavaszi fáradtságot a test energiaszintjének csökkenése okozza. Ha szeretnél tennie ellene, érdemes friss, szezonális, magas tápanyagtartalmú zöldségeket és gyümölcsöket fogyasztanod. Ilyen például a rukkola, a spenót, a spárga vagy éppen az eper.

Egy férfi sziluettje a hatalmas csillagos égbolton, aki csendes ámulattal tekint fel a végtelen kozmoszra és az éjszaka nyugodt rejtélyére
Önidő

8 varázslatos égi jelenség májusban, amit szabad szemmel is láthatsz

Május második felében több látványos csillagegyüttállást láthatunk az égen. A Hold a Marssal, a Szaturnusszal, a Vénusszal és a Jupiterrel is találkozik majd. A legtöbb jelenséghez nincs szükség komoly felszerelésre, elég egy tiszta égbolt, egy jól belátható horizont és néhány nyugodt perc.

lázadó kiskamasz fiú
Testem

Lázad a gyereked? A szakértők szerint hiba, ha leszidod

A legtöbb szülő rémálma az a pillanat, amikor az addig angyali gyermeke hirtelen „nem”-et mond mindenre, csapkodni kezd, vagy látványosan szembeszáll az akarataival. Ilyenkor könnyű rásütni a bélyeget: „rossz gyerek”, „neveletlen” vagy „direkt hergel”. A pszichológusok szerint azonban óriásit tévedünk, ha a gyermekkori lázadást puszta rosszaságnak tartjuk. Sőt, ha ilyenkor csak büntetéssel és fegyelmezéssel reagálunk, éppen a gyerek fejlődésének egyik legfontosabb mérföldkövét tapossuk el.