Vajon némi munkával és plusz hozzávalókkal vállalhatóvá lehet tenni a vállalhatatlant? Kipróbáltunk három módszert, amire sokan esküsznek. Íme.
Nátrium-glutamát-tartalma miatt konyhailag tudatos körökben vállalhatatlan a Smack leves, de sokan szeretik és eszik, ráadásul ugyanúgy hozzátartoznak a csóró kollégista élethez, mint a tablettás borok, és a szanaszét hagyott mosatlan alsógatyák. Egy idő után viszont még a fanatikusoknak is unalmassá válik a zacskós kaja íze, olyankor pedig újraértelmezik a Smack leves fogalmát, és mindenféle trükköt vetnek be, hogy ehető, ízletes étel kerüljön az asztalra. Arra voltunk kíváncsiak, a turbózással sikerül-e vállalhatóvá tenni a vállalhatatlant.
Három, az ismerősöktől összeszedett receptet próbáltam ki ebben a témában, az eredmény pedig nem is lett rossz. Mindemellett tudni kell, hogy annak ellenére, hogy tojással, zöldségekkel, joghurttal dobjuk fel a tészta ízét, attól még a Smack nem lesz jó és/vagy egészséges kaja.
Smack saláta
- 30 dkg csirkemell
- 2 db kaliforniai paprika
- 1 fej jégsaláta
- 1 nagy doboz natúr joghurt
- 1 csomag csirkehús ízesítésű Smack leves
- szárnyas fűszerkeverék
- A csirkemellet apró kockákra vágtam, befűszereztem, majd forró olajon kisütöttem.
- A kaliforniai paprikát szintén kockákra vágtam, a saláta leveleit apróra tépdestem.
- A zöldségeket egy tálba öntöttem, és rámorzsoltam a főzés nélküli tésztát.
- A Smack leveshez mellékelt kis tasak tartalmát összekevertem a joghurttal, és ezzel locsoltam meg a tésztát, aztán jól átforgattam a salátát.
- A tál tetejét lezártam fóliával, és beraktam a hűtőbe. A saláta akkor jó, ha a tészta megpuhult a joghurttól, ez akár fél napot is igénybe vehet.
Értékelés (1=Smack élmény, 5=házikoszt): 2
Mexikói Smack
- 20 dkg mirelit mexikói zöldség
- 1 csomag Smack
- só, bors
- A zöldséget kevés zsiradékon megpároltam, majd hozzáadtam a Smack tésztát és a tasak tartalmát.
- Felöntöttem épp annyi forró vízzel, amennyi ellepi.
- Ízlés szerint fűszereztem, állni hagytam öt percet.
Értékelés (1=Smack élmény, 5=házikoszt): 4
Tejfölös Smack
- egy fél maréknyi felkockázott bacon szalonna
- 2 evőkanál tejföl
- 2 db tojás
- 1 csomag Smack leves
- bors
- A Smack leves tésztájára egy tálban annyi forró vizet öntöttem, amennyi épp ellepi, és hozzáadtam a mellékelt tasak tartalmát. A tál tetejét lefedtem egy tányérral.
- A bacont megpirítottam.
- Amikor a tészta megpuhult, elkevertem benne a felvert tojásokat és a tejfölt, a tetejét pedig megszórtam a pirított bacon szalonnával.
Értékelés (1=Smack élmény, 5=házikoszt): 2
Összesítés:
ha tényleg semmilyen más lehetőség nincs, mondjuk a tanyavilág közepén vannak egy téli háromnapos ünnep közepette, hát éppen ezt is meg lehet enni. De azért a Smack az Smack. Ennyi energiabefektetéssel, ha nincs atomháború, inkább azért főzzenek valami normálisat.
