Jelentős teljesítménynövekedést eredményez, ha napi szinten fogyasztunk kis mennyiségű csokoládét - derül ki egy kutatásból, amit San Diegóban folytattak. A kísérletet ugyan egyelőre csak egereken végezték el, de az eredmények emberekre is vonatkozhatnak.
A kakaóbabban levő epikatechin egyfelől megnövelte az egerek izmainak állóképességét, másfelől pedig a mitokondriális aktivitást is stimulálta, ami arra enged következtetni, hogy a hatóanyag akkor is dolgozott az izmokban, amikor azokat nem érte megterhelés. A kutatók kiemelték, ha valaki ki szeretné próbálni a csoki teljesítményfokozó erejét, akkor mindenképpen magas kakótartalmú étcsokit válasszon, a tejcsoki nem jó. És ami még fontosabb: a napi 5 grammos adagot ne lépje túl, a túl sok epikatechin ugyanis immunissá teszi az izmokat.
