áztatás - Dívány

Vannak olyan élelmiszerek, amelyeket a főzés előtt erősen ajánlott beáztatni. Nem kivétel a szárazbab sem.

Bizonyára már neked is megvan a jól bejáratott technikád a rizs elkészítésre, de ettől még nem biztos, hogy jó nyomon jársz. Főleg, ha nem számolsz a keményítővel, ami komoly kihatással lehet az elkészült rizs állagára.