zserbó - Dívány

Meglepő ételeket is tartalmaz a magyarok kedvenc karácsonyi fogásait összegző lista. A bejgli, a töltött káposzta és a rántott hal mellett a rántott hús is helyet kapott rajta.

Ünnepi találmány: se nem zserbó, se nem flódni, se nem bejgli, hanem mindegyik egy kicsit.

A zserbó nálunk a karácsony elmaradhatatlan része – sok-sok dióval, kizárólag saját készítésű házi baracklekvárral, és hol fényes, hol matt, de mindig ugyanolyan finom csokoládébevonattal.

Az elkészítése nem igényel különösebb gyakorlatot, és ezzel a recepttel még senki nem bukott meg.

Egy klasszikus szilvalekvárral, dióval és mákkal, mézeskalácsfűszerrel turbózva.