A tojásban lévő egészséges tápanyagokra a sütés és a főzés is eltérően hat. Mutatjuk, a szervezeted mivel jár a legjobban.
Azt már tudjuk, hogy sokat tehetünk az egészségünkért azzal, ha minél több gyümölcsöt fogyasztunk, hiszen nem csak az alapvető vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmazzák, de a rosttartalmuk is magas, és segítségükkel rengeteg antioxidánst juttathatunk a szervezetünkbe.
Van, de nem sok, erről mi is többször írtunk már. A táplálkozáskutatók pedig évek óta egy új, sokkal kézzelfoghatóbb és pontosabb mértékegység kidolgozásán törik a fejüket. Úgy tűnik, a kalóriának tényleg leáldozott.
