tilápia - Dívány

Egy elmélet szerint mindannyiunk számára az az igazán egészséges élelmiszer, ami a szülőhelyünkön honos. Na, ha ezt a megközelítést követjük, akkor bizony lemaradunk a tilápiáról, mert Afrika, Madagaszkár, Dél-Amerika és Ázsia trópusi és szubtrópusi folyóinak, mocsarainak lakója eredetileg. Kár lenne pedig kihagyni étrendünkből, mert ez a szálkában szegény, de fehérjében extrán gazdag hal komoly egészségügyi előnyökkel bírhat. Szakértő mondja el, miért nem tenyésztik hazánkban, és mire vigyázzunk, ha fagyasztott importtilápiát eszünk.