Az ételek mikrózásával mikro- és nanoműanyagok kerülhetnek a szervezetünkbe. Megnéztük, hogy pontosan mit is takar ez, és mennyire veszélyes, valamint hogyan lehet kivédeni.
A kávé és a mikrózás kombinációjából semmi jó nem sülhet ki – figyelmeztetnek a szakértők.
Itt van néhány jellemző hiba, ami a készülékre és rád is veszélyt jelenthet a mikró tisztításánál.
Ugye hogy mind röhögtünk már az amerikaiakon, akik miatt bele kell foglalni a mikrósütő használati utasításába, hogy macska nem tehető a gépbe, mert csak így elkerülhető a baleset? Hát, az én mosolyom mostantól kevésbé őszinte a sztori hallatán.
A mikró használata kapcsán rendszeresen felmerül, hogy a készülék olyan sugarakat bocsáthat ki, amelyek károsak lehetnek az egészségre. Most kiderül, tényleg így van-e.
Ha minőségi teaélményre vágysz, akkor egy életre felejtsd el a mikrót. Máris elmondjuk, hogy miért.
Mutatjuk, hogy mik azok a dolgok, amikről talán nem is gondolnád, hogy nem szabadna őket a mikróba tenni.
Lehet, csak nem biztos, hogy érdemes! Mutatjuk, mi történik, ha az étel melegítésekor alufólia kerül a mikróba.
Mindannyian tudjuk, hogy a tojásból gumi, a pizzaszeletből pedig egy könnyebb kalapácsfej lesz a mikróban, ha csak úgy bedobjuk az alapanyagokat néhány perce. De vajon akad-e bármilyen fogás, ami végül nemcsak ehető, hanem igazán finom lesz ebben az eszközben készítve is, így megmentve minket a sietős reggelek közben és hosszú napok után?
Egy darabig arról volt szó, hogy a rizst egyáltalán ne melegítsük, ne együk meg másnaposan (kivéve, ha mi vagyunk azok, és nem a köret). Azért a tudomány nem ennyire szigorú – ha épp marad délről egy kis rizs, amit a hűtőben tartottál, semmi okod arra, hogy kidobd, egyedül arra érdemes figyelned, hogy a lehető legtökéletesebben melegítsd.
A mikrohullámú sütő leolvasztó funkciója remekül használható levesekhez, rakott ételekhez és mártásokhoz, a fagyasztott húsokhoz viszont jobb, ha más megoldást keresel.
Ha az édesburgonyáról van szó, minket minden okosság érdekel a legjobb beszerzési helyektől a recepteken át egészen odáig, hogyan lesz az elkészítése jóval egyszerűbb, mint eddig. Utóbbira hoztunk most egy jó kis trükköt.
