magyar bor - Dívány

Savgerinc, textúra, ázott avar és lóizzadtság – egy borkóstolón gyakran ilyen szavak hangzanak el, mi pedig úgy érezhetjük, hogy egy teljesen ismeretlen nyelven beszélnek hozzánk. A borkóstolást is tanulni kell: ahhoz, hogy igazán jó élmény legyen, nem árt, ha tisztában vagyunk az alapszabályokkal, a legfontosabb tudnivalókkal és a leggyakrabban előforduló kifejezésekkel is. Cikkünkben összefoglaljuk ezeket, és az etikettről is esik néhány szó.