Megkűzdöttünk a turistákkal, és elsőnek vetettük be magunkat a Budavári Libamájfesztivál standjai közé, hogy körülnézzünk, milyen Magyarország új zászlóshajója a libamáj.
A receptversenyünk győztese, Koncz Ágnes, a Várban Buday Péterrel együtt készítette el a nyertes libamájpástétomot. Olvasónk jól vette az elé gördülő akadályokat, bár szemmel is alig tudta követni, hogy a mesterszakács mit bűvészkedik a színpadon.
Ma reggel tíz óta hivatalosan is annyi libamájat ehetünk, amennyi csak belénk fér, megnyitotta ugyanis kapuit a Libamáj Fesztivál a Budai Várban. Gondoltunk azokra is, akik nem jutnak el a rendezvényre, és összeszedtünk néhány izgalmas receptet.
Ma reggel tíz óta hivatalosan is annyi libamájat ehetünk, amennyi csak belénk fér, megnyitotta ugyanis kapuit a Libamáj Fesztivál a Budai Várban. Gondoltunk azokra is, akik nem jutnak el a rendezvényre, és összeszedtünk néhány izgalmas receptet. A negyedik nevező egy jó kis terrine.
Ma reggel tíz óta hivatalosan is annyi libamájat ehetünk, amennyi csak belénk fér, megnyitotta ugyanis kapuit a Libamáj Fesztivál a Budai Várban. Gondoltunk azokra is, akik nem jutnak el a rendezvényre, és összeszedtünk néhány izgalmas receptet. Első körben ezt az isteni libamáj brulée-t!
Ma reggel tíz óta hivatalosan is annyi libamájat ehetünk, amennyi csak belénk fér, megnyitotta ugyanis kapuit a Libamáj Fesztivál a Budai Várban. Gondoltunk azokra is, akik nem jutnak el a rendezvényre, és összeszedtünk néhány izgalmas receptet. Második nevezőnk az igazi zsidó tojás!
Ma reggel tíz óta hivatalosan is annyi libamájat ehetünk, amennyi csak belénk fér, megnyitotta ugyanis kapuit a Libamáj Fesztivál a Budai Várban. Gondoltunk azokra is, akik nem jutnak el a rendezvényre, és összeszedtünk néhány izgalmas receptet. A harmadik körben a libamájas rétes indítjuk magyaros ralinkon.
Ma reggel tíz óta hivatalosan is annyi libamájat ehetünk, amennyi csak belénk fér, megnyitotta ugyanis kapuit a Libamáj Fesztivál a Budai Várban. Gondoltunk azokra is, akik nem jutnak el a rendezvényre, és összeszedtünk néhány izgalmas receptet. A végére igazi különlegességet tartogattunk.
Értékeltük a receptversenyre beérkezett pályázatokat, és a Dívány.hu libamájharcosa címet Koncz Ágnesnek ítéltük, aki egy egyszerűségében nagyszerű libamájpástétommal nevezett a versenyre.
Buday Péter 10 legjobb libamájreceptjével készül a május 20-22. közötti Libamáj Fesztiválra, de a Királyi Lakoma másik házigazdája, Kozi (a TV Paprikából) is versenybe száll vele. A Libamáj Napokon ételeiket megkóstolhatják a vendégek és eldönthetik ki a jobb. A Dívány.hu olvasói is beszállhatnak a küzdelembe, a legjobb libamájat és VIP belépőket nyer.
