gasztro
• 2010. 08. 17. 13:27
Kávés kísérletek: van, hogy száz liter tejet elhasználunk
A barista szakma egyre elterjedtebb Magyarországon, de a vendéglátóiparon kívül sokaknak még mindig ismeretlenül cseng ez a kifejezés. Senkáriuk András barista szakoktatóval beszélgettünk, akitől azt is megtudtuk, hogy a kávézóláncok korántsem ördögtől valók. Kiderült, a láncok a mostani tinédzserek megnyerésében segíthetnek, hiszen ők a jövő kávérajongói.